Mléko, smetanu, žloutek a lanýžový olej šlehejte nejlépe v nerezové míse nad horkou párou za stálého míchání, dokud vejce nezačnou tuhnout.
Krevety nasekejte nahrubo a vmíchejte je do lanýžového vejce.
Lanýžové vejce dochuťte čerstvě mletou solí a pepřem.
Tip Na Přípravu:
Tento vaječný pokrm samozřejmě chutná ještě lépe s lanýži nebo lanýžovým odpadem (pokud používáte konzervované produkty, smíchejte lanýžovou vodu s mlékem!).