Salát z dýňových feferonek s balzamikovým dresinkem z javorového sirupu a sezamovými křupinkami

Na salát z dýně a feferonek s balzamikovým dresinkem z javorového sirupu a sezamovým chipsem omyjte dýni a nakrájejte ji na jemné proužky kuchyňským kráječem.

Proužky dýně smíchejte se lžičkou soli a na kostičky nakrájenou šalotkou a nechte asi 15 minut odstát, poté dýni ochuťte javorovým sirupem, octem a olivovým olejem. Feferonku nakrájejte na malé kousky.

Na sezamové křupky položte těsto na štrúdl naplocho na plech a potřete ho máslem. Posypeme sezamovými semínky, pečeme při 160 °C asi 14 minut, poté necháme mírně vychladnout a rozlámeme na hrubší kousky.

Dýni rozprostřete na talíř, navrch naaranžujte feferonky a salát z dýně a feferonek ozdobte balzamikovým dresinkem s javorovým sirupem a sezamovým chipsem s bazalkou a sezamovým chipsem.

Tip Na Přípravu:

Pro veganskou verzi si kupte veganské listové těsto. Salát z dýně a feferonek s javorovým sirupem a balzamikovým dresinkem a sezamovými křupinkami chutná skvěle i s dýňovými křupinkami!

Související Recepty

Muffiny s javorovým sirupemMuffiny s javorovým sirupem připravíte tak, že troubu předehřejete na 160 °C. Do jedné mísy prosejte... Dýňový ořechový koláč pečený v dýniPro dýňový ořechový koláč pečený v dýni odřízněte z dýně víko v úrovni nejširšího... Krůtí ragú s dýní a kukuřičnými lívanciKrůtí maso nakrájejte na 2-3 cm velké kostky. Nakrájejte 300 g dýně na 2 cm kostky, zbytek na 1 cm... Dýňový koláč s ananasemNa dýňový koláč s ananasem nejprve prohněťte všechny ingredience dohromady, abyste vytvořili těsto... Dýňový šalvějový chlébNa dýňový šalvějový chléb dýni zbavte jádřince, oloupejte ji a nakrájejte na přibližně 2 cm... Krémová dýňová polévka s chlebovými lupínkyNejprve předehřejte troubu na 180 °C. Kráječem na chleba nakrájejte starý chléb na velmi tenké... Dýňová kokosová polévkaPro přípravu dýňovo-kokosové polévky oloupejte dýni (pokud nepoužíváte dýni Hokaido – tu... Dýňové cannelloni s uzeným pstruhemNa dýňové cannelloni s uzeným pstruhem si připravte těsto na cannelloni. Mouku, pšeničnou krupici, 1... Dýňovo-sýrová palačinkaVejce rozšlehejte s mlékem. Poté přidejte mouku, parmazán a trochu soli a dobře promíchejte. Oloupeme a... Alpský losos s dýní v troubě a balsamikovou čočkouHorskou čočku namočte přes noc. Poté ji uvařte v mírně osolené vodě s kořenovou zeleninou... Dýňový a čekankový závin s ořechovým pestemNa dýňovo-radikový závin s ořechovým pestem oloupejte brambory a uvařte je v osolené vodě doměkka... Nakládaná dýně se zázvorem a skořicíNa nakládanou dýni se zázvorem a skořicí nakrájejte dužinu dýně na malé kostičky. Všechny... Guláš s dýní, bramborami a chůdouNa guláš s dýní, bramborami a chůdou dáme sádlo a cibuli s bobkovým listem a hřebíčkem. Chůdy se... Ledový salát s jogurtovým dipemPro ledový salát s jogurtovým dipem odstraňte z ledového salátu vnější listy. Salát rozpulte... Tschebulls Cream SlicesNa krémové řezy rozválejte listové těsto na pomoučené pracovní ploše na tloušťku hřbetu nože... Brambory se sleďovým salátemPro přípravu brambor se sleďovým salátem nejprve předehřejte troubu na horní a dolní ohřev na 200...