dvousložkový malinový ocet

Maliny pečlivě roztřiďte: Použijte pouze dokonalé plody! Poté je nalijte do sklenice se širokým hrdlem (např. do velké sklenice od okurek).

Bobule zalijte octem. Sklenici uzavřete a nechte ji stát na světlém místě asi 6 týdnů, přičemž s ní jednou denně jemně zatřeste.

Hotový ocet přefiltrujte přes mušelínovou tkaninu a stáhněte do lahví.

Tip Na Přípravu:

Můžete použít i mražené maliny.

Související Recepty

Sultánky domácí výrobyPro domácí sultánky používejte pouze dokonalé a zralé hrozny. Připravte si sušičku (zvažte... Chorvatský bakalar (rybí pomazánka)Rybí filé (např. brancin, ledňáček, …) poduste 10 minut ve vroucí osolené vodě. Případně... Variace na dort ve skleniciPro variantu dortu ve sklenici předehřejte troubu na 180 °C. Sklenice potřete kokosovým olejem a posypte... Nanuky s ovocemBobule omyjte a dobře osušte. Borůvky a maliny dejte do malé misky. Do každé přidejte 15 g moučkového... Růžový likérPro růžový likér okvětní lístky růží dobře protřepejte, neomývejte je. Okvětní lístky bohatě... 1-1-1 DortPro koláč 1-1-1 předehřejte troubu na 160 °C a vyložte plech pečicím papírem. Máslo utřete s cukrem... Bouillabaisse (jihofrancouzská rybí polévka)Pro přípravu bujabézy (jihofrancouzské rybí polévky) nejprve připravte zeleninu. Cibuli nakrájejte na... Starovídeňský čokoládový dortDno dortové formy vymažte máslem. Předehřejte troubu na 180 °C. Žloutky vyšlehejte s vanilkovým... AjvarNa přípravu ajvaru nejprve oloupejte melanžany a nakrájejte je na 2 cm silné plátky. Plech na pečení... TsatsikiNa přípravu tzatziki oloupejte okurky, rozkrojte je napůl a vyškrábejte z nich semínka. Kousky okurek... Hrncový koláčNa koláč nejprve utřete měkké máslo s cukrem a vejci pomocí mixéru. Poté vmíchejte zbývající... Plátky pěny CroatzberryZ mouky, másla, cukru, soli a žloutků uhněťte hladké křehké těsto a nechte ho alespoň půl hodiny... Acarajé (brazilské fazolové kuličky)Fazole na acarajé namočte den předem do vody. Druhý den se již část slupek z fazolí oddělí... Krůtí maso v chilli čokoládové omáčcePro přípravu krůtího masa v chilli omáčce s čokoládou nejprve namočte chilli papričky na jednu noc... Zelená frittataPro přípravu zelené frittaty vytřiďte špenát, omyjte jej ve velkém množství studené vody... Hroznovo- mangový krémNa krém z hroznového manga opláchněte bobule hroznového vína, osušte je kuchyňskou utěrkou...