Plátky hroznových ořechů

Nejprve si připravte těsto na plátky hroznových ořechů. Bílky vyšlehejte s cukrem do tuha. Smíchejte strouhanku, lískové oříšky a dužinu z vanilkového lusku.

Předehřejte troubu na 180 °C.

Žloutky vmíchejte asi do třetiny ušlehaných bílků a vmíchejte směs strouhanky a ořechů. Nyní do směsi opatrně vmíchejte zbylé ušlehané bílky.

Plech vyložte pečicím papírem a rozprostřete na něj ořechovou směs. Pečte přibližně 12 minut, vyjměte a nechte vychladnout.

Na krém zahřejte rum a citronovou šťávu a rozpusťte v nich želatinu. Jogurt smíchejte s cukrem a vmíchejte želatinu. Vmíchejte šlehačku. Jogurtový krém rozetřeme na piškotový základ a necháme asi 1 hodinu chladnout. jakmile krém ztuhne, omyjeme a rozpůlíme hrozny a položíme je řeznou stranou dolů na krém. Přikryjte dortovým želé a nechte vychladnout.

Jakmile želé na plátcích hroznových ořechů ztuhne, podávejte plátky hroznů.

Související Recepty

Dort z dýňové mangové pěny se „ZottoladeMáslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně přidejte vejce a poté zašlehejte rozpuštěnou... Hroznová a tvarohová palačinka s rajčaty z červeného rybízu a olejem z hroznových jaderVejce rozdělte na žloutky a bílky, žloutky a 100 g cukru vyšlehejte do pěny. Pak postupně vmíchejte... Dort s bílým čokoládovým krémem a rybízemPředehřejte troubu na 200 °C horní i dolní ohřev. Pružinovou formu (Ø 24 cm) vyložte pečicím... Tschebulls Cream SlicesNa krémové řezy rozválejte listové těsto na pomoučené pracovní ploše na tloušťku hřbetu nože... Petrželová krémová polévkaPetrželku nejprve blanšírujte (spařte), propláchněte v ledové vodě a nasekejte v sekáčku... Všechny láskyplné jahodové plátkyNejprve si připravte těsto na jahodové plátky. Na těsto smíchejte máslo, vejce, cukr, vanilkový cukr... Přestávka Banánový dortNa banánový koláč připravte nejprve základ. Oddělte vejce a vyšlehejte žloutky s cukrem do pěny... Alpský máslový řízek z lososa s hráškovým krémem a křupavými plátky bramborPro přípravu máslových řízků z alpského lososa s hráškovým krémem a křupavými plátky brambor... Chick CupcakesPro přípravu kuřecích košíčků nejprve předehřejte troubu na 160 °C. Formu na muffiny vyložte... Amaretto krém s mascarponeNa amaretto krém ušlehejte mascarpone, žloutky a cukr do husté a krémové konzistence. Vmíchejte... Zelená frittataPro přípravu zelené frittaty vytřiďte špenát, omyjte jej ve velkém množství studené vody... Pasteis de nataPro přípravu paštiky de nata předehřejte troubu na 220 °C. Formu na muffiny vymažte máslem a vysypte... Dýňový ořechový dortNa dýňovo-oříškový koláč nejprve vyšlehejte žloutky s polovinou cukru, vanilkovým cukrem, rumem a... Lanýžový dortNa těsto ušlehejte žloutky, moučkový a vanilkový cukr. Bílky ušleháme s krupicovým cukrem do tuha... PavlovaNejprve oddělte vejce teplá jako v místnosti. Ujistěte se, že mísa a tyčinky na míchání jsou velmi... Krémová polévka z topinamburů se smaženými telecími játry a ořechovým olejemNa polévku osmahněte cibuli a česnek na olivovém oleji, oloupané topinambury a brambory nakrájejte na...