Americký jablečný koláč

Nejprve si připravte těsto na americký jablečný koláč. Máslo, kokosový olej, mouku, cukr a sůl prohněťte na drobenku. Přidejte vodu a žloutky. Z těsta vytvarujte kouli, rozdělte ji na dvě části a obě zabalte do potravinářské fólie a dejte asi na 1 hodinu do chladničky.

Mezitím si připravte náplň. Oloupejte jablka a odstraňte jádřince. Nakrájejte je na nepříliš tenké plátky. Vymačkejte citron a ihned jej smíchejte s jablky. Přidejte cukr a skořici a dobře promíchejte.

Předehřejte troubu na 180 °C.

Polovinu těsta tence rozválejte a vložte do vymazané koláčové formy. Navrch rozetřeme náplň. Okraje těsta potřete rozšlehaným vejcem. Rozválejte druhou polovinu těsta a položte ji na náplň. Okraje dobře přitiskněte. Pokud vám těsto zbylo, můžete ho použít na ozdobení koláče. Koláč potřete vejcem a několikrát do něj píchněte vidličkou nebo ho nařízněte nožem. Posypte jemným krystalovým cukrem.

Americký jablečný koláč pečte asi 1 hodinu.

Tip Na Přípravu:

Americký jablečný koláč lze podávat s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačky.

Související Recepty

Americký čokoládový dortNa americký čokoládový dort nejprve utřete máslo s cukrem do pěny a poté postupně vmíchejte vejce... Dýňové ravioliNejprve si připravte náplň do dýňových raviol. Dýni uvařte v páře v malém množství vody doměkka... Jablka v županuU jablek ve spací sukni vykrojte jádřinec, aby spodní konec jablka zůstal neporušený a náplň... Hrncový koláčPřipravte piškot podle základního receptu. Poté QimiQ rozmíchejte dohladka. Poté přidejte... Jarní závitky se sýrovými nudlemiZ rozdrobeného tvarohu, brambor, máty, česneku, soli a pepře připravte sýrovou náplň na nudle... Dýňové cannelloni s uzeným pstruhemNa dýňové cannelloni s uzeným pstruhem si připravte těsto na cannelloni. Mouku, pšeničnou krupici, 1... Křupavý chléb z medovo-slaného těstaPro přípravu křupavého chleba namelte večer žito na středně jemno. Vodu zahřejte na 40 stupňů... Tournedos ve vinné brandy omáčceMaso okořeňte pepřem a každé maso příčně obalte 2 plátky slaniny. Na pánvi rozehřejeme olej a... Dýňový koláč s ananasemNa dýňový koláč s ananasem nejprve prohněťte všechny ingredience dohromady, abyste vytvořili těsto... Hrnkový koláč bez pečeníPro přípravu koláče vyšlehejte nevychlazený QimiQ do hladka. Přidejte nízkotučný tvaroh, cukr... Bolognese-Pull-Apart-BreadPro přípravu chleba Bolognese-Pull-Apart-Bread nejprve rozpusťte droždí ve vlažné vodě. Odstavte asi... Železničáři na Štýrské cestěPro přípravu štýrských kolejnic všechny ingredience dobře promíchejte nebo prohněťte v kuchyňském... Pečivo Choux s rybízemNa těsto choux s rybízem nejprve uvařte máslo s vodou a solí na těsto choux. Snižte teplotu a rychle... Hrncový koláčNa koláč vypracujte hladké těsto z mouky, prášku do pečiva, cukru, vanilkového cukru, vejce, másla a... Dort s bílým čokoládovým krémem a jahodamiKrátké těsto nakrájejte na tři kolečka o průměru 15 cm, vložte je do dortové formy, dno několikrát... Dýňový šalvějový chlébNa dýňový šalvějový chléb dýni zbavte jádřince, oloupejte ji a nakrájejte na přibližně 2 cm...