Pennesalad s gorgonzolou




Hodnocení: 3.85 / 5.00 (164)

Celkový čas: 15 minuty

Složení:










Na pažitkovou majonézu:








Pokyny:

Pokud chcete tento pokrm připravit v kanceláři, připravte si ho doma: Pro přípravu salátu penne s gorgonzolou uvařte penne v osolené vodě al dente, propláchněte je ledovou vodou a nechte dobře okapat. Vložte do formy na míchání a uložte do chladničky. Hráškové lusky blanšírujte 3 minuty v osolené vodě do křupava, propláchněte studenou vodou a nechte okapat. Rovněž je vložte do plechovky pro uchování čerstvosti. Příprava: Šunku a gorgonzolu nakrájejte na kostičky o velikosti asi 1 cm. Hrášek a papriky nakrájejte na proužky a rajčata rozpulte. Jarní cibulku nakrájejte nadrobno. Na pažitkovou majonézu smíchejte všechny ingredience dohromady a nakonec přidejte pažitku. Uvařené penne smíchejte se šunkou, gorgonzolou a všemi ostatními ingrediencemi a přelijte pažitkovou majonézou. Jemně promíchejte a naaranžujte na talíře.