Fazolový guláš

Na fazolový guláš oloupejte cibuli od slupky a nakrájejte ji. Papriky zbavte jádřince a nakrájejte je na kostičky. Klobásu nakrájejte na plátky a osmahněte na troše oleje.

Když plátky klobásy získají barvu, přidejte cibuli a papriky a smažte, dokud cibule nezíská zlatavou barvu, a poté přidejte fazole.

Přidejte o něco více než hrnek medu, zakysanou smetanu, rajčatový kečup a všechno koření a asi pět minut mírně vařte. Mezitím na pánvi osmahněte nadrobno nakrájenou slaninu, dokud nebude křupavá.

Fazolový guláš podávejte v hlubokých talířích. Před podáváním každý z nich ozdobte lžící zakysané smetany a křupavou slaninou.

Tip Na Přípravu:

Fazolový guláš bude chutnější, pokud použijete slaninu s jemným kouřovým nádechem!

Související Recepty

Fazolový guláš se slaninouFazole pro dušené fazole se slaninou propláchněte studenou vodou a nechte dobře okapat. Cibuli a slaninu... Guláš s dýní, bramborami a chůdouNa guláš s dýní, bramborami a chůdou dáme sádlo a cibuli s bobkovým listem a hřebíčkem. Chůdy se... Penne all’arrabbiataSlaninu nakrájejte nadrobno. Rajčatům odstraňte stopku a křížem nařízněte slupku. Rajčata krátce... Chalamade (Csalamádé)Nakrájejte cibuli na kolečka a česnek na plátky. Nejprve na rozpáleném tuku osmahněte cibuli, o něco... Fazolový salátNa fazolový salát nejprve rozlámejte omyté fazole. Vložte je do vroucí osolené vody a vařte 20 minut... Dýňové těstovinyDýňové těstoviny nejprve oloupejte, odstraňte semínka a nakrájejte na kostky. Oloupejte cibuli a... Dýňové polentové nokyNa dýňové polentové noky omyjte dýni, rozpulte ji, odstraňte semínka a polovinu dýně nakrájejte na... Fazolový hrnec a la BernhardFazole namočte přes noc a vařte je ve vodě (ne v osolené) asi 45 minut. Nakrájejte cibuli a prolisujte... AjvarNa přípravu ajvaru nejprve oloupejte melanžany a nakrájejte je na 2 cm silné plátky. Plech na pečení... Penne rigate s omáčkou ze smetanového sýraTěstoviny připravte podle pokynů na obalu. Slaninu nakrájejte na proužky, mozzarellu na malé kostičky a... Guláš s jarní zeleninou a pestem z divokého česnekuNa pesto nakrájejte divoký česnek (a pokud je divoký česnek příliš ostrý, přidejte svazek bazalky)... Dýňová a bramborová polévkaDýni oloupejte, zbavte jádřince (semínka dejte stranou) a nakrájejte na kousky. Brambory oloupejte a... Penne ArrabiataPro přípravu Penne Arrabiata nakrájejte cibuli, česnek a slaninu. Chilli papričku rozpulte, odstraňte... Polévka z topinamburů a smažená foie gras se skořicí a muškátovým oříškemNa polévku z topinamburů oloupejte cibuli a nakrájejte ji na jemné kostičky. Topinambury omyjte... PeperonataU paprik peperonata nejprve odstraňte stopky, vyjměte semínka a nakrájejte je na osminky. Rajčata... Bouillabaisse (jihofrancouzská rybí polévka)Pro přípravu bujabézy (jihofrancouzské rybí polévky) nejprve připravte zeleninu. Cibuli nakrájejte na...