Sultánky domácí výroby

Omyté a osušené hrozny dejte na plech vyložený pečicím papírem a sušte v troubě při teplotě asi 50 °C.

Sušení trvá několik hodin, vždy mezi tím v pravidelných intervalech kontrolujte, zda se hrozny již usušily na sultánky.

Jakmile jsou sultánky hotové, nechte je vychladnout a vložte je do dobře vydezinfikované sklenice.

Tip Na Přípravu:

Sultánky skladujte nejlépe na chladném a suchém místě. Pro výrobu sultánek je nejlepší používat hrozny bez pecek. Vůně je ještě lepší, pokud sultánky usušíte na slunci. Protože je to možné pouze v létě, verze v troubě je rozhodně bez časového omezení, a lze ji tedy připravit kdykoli.

Související Recepty

Sultánky domácí výrobyPro domácí sultánky používejte pouze dokonalé a zralé hrozny. Připravte si sušičku (zvažte... Ovesné sušenky SultanaRozpusťte máslo na ovesné sušenky sultánky. Banán dobře rozmačkejte vidličkou a smíchejte s máslem... ŽelezničářiVšechny ingredience na křehké těsto uhněťte na hladké těsto. Nechte je asi 20 minut odpočívat na... Tschebulls Cream SlicesNa krémové řezy rozválejte listové těsto na pomoučené pracovní ploše na tloušťku hřbetu nože... Sultánky v rumuSultánky v rumu omyjte, řádně osušte a vložte do čisté, dobře uzavíratelné sklenice. Přidejte... Sáčky na ledové vínoZ ledového vína, studeného másla nakrájeného na kousky a 250 g mouky vypracujte pružné těsto... Dýňový ořechový koláč pečený v dýniPro dýňový ořechový koláč pečený v dýni odřízněte z dýně víko v úrovni nejširšího... Rumové kuličky SultanaNa rumové kuličky sultánky rozpusťte čokoládu nad párou nebo na velmi mírném ohni v mikrovlnné... Plátky hroznových ořechůNejprve si připravte těsto na plátky hroznových ořechů. Bílky vyšlehejte s cukrem do tuha. Smíchejte... Mauseckerl podle tety MitziNa Mauseckerl rychle připravte křehké těsto z výše uvedených surovin. Přikryjte je fólií a nechte 1... Bottarga na opečeném plochém chlebuPro přípravu bottargy na opečeném chlebu oloupejte z bottargy kůži. Nakrájejte chléb na plátky... Dort s mravenčími kroužkyNa mravenčí koláč oddělte vejce. Bílky ušlehejte do tuha. Máslo, cukr, vanilkový cukr a žloutky... Ananasové kokosové sušenkyNa ananasovo-kokosové sušenky smíchejte kousky ananasu s rumem. Bílky ušlehejte do tuha a přidejte... Mravenčí meruňkový dortNa meruňkový koláč utřete máslo, cukr, žloutky a vaječný likér do velmi nadýchané pěny. Z bílků... Koblihy z těsta choux s malinovým krémemPro přípravu těsta choux s malinovým krémem nejprve připravte těsto choux. Máslo nakrájejte na malé... Dýňové polentové nokyNa dýňové polentové noky omyjte dýni, rozpulte ji, odstraňte semínka a polovinu dýně nakrájejte na...