Zelená fazolová pánev s hovězím masem

jednoduché… jednoduché… ale neuvěřitelně dobré…

Na pánev se zelenými fazolkami a hovězím masem nakrájejte maso na kostky a naložte ho do misky se sójovou omáčkou a čerstvým pikantním kořením asi na 15 minut při pokojové teplotě, aby maso neztvrdlo a zároveň nasálo chuť pikantního koření.

Mezitím očistěte fazole, nakrájejte je na 2-3 cm dlouhé kousky a vložte je do mísy se sodou bikarbónou rozpuštěnou ve vodě, aby fazole příliš neztratily barvu. Cibuli, česnek a zázvor nakrájejte na malé kostičky.

Rozehřejte velkou pánev, přidejte olej a maso osmahněte, dokud se nerozpálí. Přidejte cibuli, česnek a zázvor a orestujte. Přidejte fazole a jejich tekutinu, zalijte hovězím vývarem a 45 minut vařte pod pokličkou.

Omáčku zahustěte, měla by být již trochu hustší. Pánev se zelenými fazolkami a hovězím masem opět osolte a opepřete. Vychutnejte si jídlo …

Tip Na Přípravu:

Stejně dobře funguje i s jehněčím masem. Na pánvi s hovězím masem podávejte brambory nebo rýži se zelenými fazolkami, chutná to prostě báječně...

Související Recepty

Penne s liškami, zelenými fazolkami a slaninouPro přípravu penne s liškami, zelenými fazolkami a slaninou dejte vařit hrnec osolené vody. Fazolky... All-American Baked BeansFazole namočte přes noc. Druhý den fazole propláchněte pod tekoucí vodou a tekutinu z namáčení... Dýňové lečo s mletým masemNa dýňové lečo s mletým masem rajčata blanšírujte, oloupejte, rozčtvrťte a odstraňte semínka... Zelená frittataPro přípravu zelené frittaty vytřiďte špenát, omyjte jej ve velkém množství studené vody... Fazolový hrnec a la BernhardFazole namočte přes noc a vařte je ve vodě (ne v osolené) asi 45 minut. Nakrájejte cibuli a prolisujte... Fazolová polévkaNa krémovou fazolovou polévku namočte sušené fazole přes noc do vody a druhý den je uvařte v čerstvé... Kmín pečenýVepřový bůček nakrájejte na 2 stejné kusy, osolte a opepřete. Naplňte pekáč asi 2 prsty vody a... Cuketový salát Penne s rozpuštěnými rajčatyNa salát z penne a cukety s rozpuštěnými rajčaty oloupejte zázvor a česnek a nakrájejte je velmi... Krůtí kari s kešu oříškyKrůtí maso nakrájejte na malé kousky. V míse ho osolte, opepřete a posypte kari a nechte 10 minut... Sailor Surf & TurfPro přípravu námořnického surf & turf uvařte špagety podle návodu na obalu, dokud nejsou al... Tortilla po mexickuPro přípravu tortilly v mexickém stylu oloupejte brambory, nakrájejte je na tenké plátky a osmažte na... Krůtí mini steaky se sezamovými semínkyKrůtí mini steaky se sezamem posypte kořením a nechte krátce odležet. Mezitím rozehřejte nepřilnavou... Ananasové chilli (Kostarika)Ananasové chilli nakrájejte na kostky o velikosti přibližně 2 x 2 cm. Fazole propláchněte studenou... Těstoviny se zeleným chřestemNa těstoviny se zeleným chřestem rozpulte cibuli a nakrájejte ji na tenké plátky. Česnek nasekejte a... Penne rigate s pikantní rajčatovou omáčkou s kuřecím masemPro přípravu Penne Rigate s pikantní rajčatovou a kuřecí omáčkou nejprve přiveďte k varu mírně... Fazolový guláš se slaninouFazole pro dušené fazole se slaninou propláchněte studenou vodou a nechte dobře okapat. Cibuli a slaninu...