Penne s rukolou a houbami

Pro přípravu penne s rukolou a houbami nejprve uvařte těstoviny al dente v dostatečném množství osolené vody.

Sušené houby namočte do trochy teplé vody (nebo podle návodu na obalu). Poté vodu slijte.

Na pesto rukolu omyjte, dobře osušte a nasekejte nahrubo. Spolu s ostatními přísadami ji najemno propasírujte.

Zbylou rukolu rovněž omyjte a osušte.

Těstoviny smíchejte s pestem a houbami. Penne s rukolou a houbami rozdělte do misek a podávejte ozdobené rukolou.

Tip Na Přípravu:

Penne s rukolou a houbami ozdobte nahrubo nastrouhaným parmazánem nebo pecorinem. Hodí se k nim také tenké plátky prosciutta a sušená rajčata.

Související Recepty

Salát Penna s malými chilli karbanátkyPro přípravu salátu penne přiveďte k varu velké množství osolené vody. Přidejte Barilla Penne Rigate... Penne s meduňkovým pestem a kuřecím prsním řízkemPro přípravu penne s meduňkovým pestem a kuřecím prsním řízkem nejprve předehřejte troubu na 80... Penne s piniovými oříšky, parmskou šunkou a rukolovým salátemNa penne s piniovými oříšky, parmskou šunkou a rukolou opražte piniové oříšky na pánvi na troše... Těstovinový salát s pestem alla genovesePro přípravu těstovinového salátu přiveďte k varu velké množství osolené vody. Přidejte farfalle a... Penne s liškami, zelenými fazolkami a slaninouPro přípravu penne s liškami, zelenými fazolkami a slaninou dejte vařit hrnec osolené vody. Fazolky... Penne s kuřecím a cuketovým ragúPro přípravu penne s kuřecím masem a cuketovým ragú přiveďte ve velké pánvi k varu velké množství... Penne all’arrabbiataSlaninu nakrájejte nadrobno. Rajčatům odstraňte stopku a křížem nařízněte slupku. Rajčata krátce... Těstoviny s ricottou a rukolovým pestemPro těstoviny s ricottou a rukolovým pestem si nechte část bazalky a rukoly na ozdobu. Bazalku a rukolu... Penne all’arrabbiataNa přípravu penne all‘ arrabbiata blanšírujte 4 rajčata. Slupku rajčat lehce nařízněte, vložte... Dýňové kari PenneDužinu dýně nakrájejte na proužky, vložte do mísy, osolte a nechte chvíli odležet. Mezitím v hrnci... Zeleninové těstoviny s citronovou omáčkouZeleninové těstoviny s citronovou omáčkou připravíte tak, že nejprve omyjete a očistíte hrášek a... Penne se salsicce a tymiánemStroužky česneku nakrájejte na tenké plátky a lehce je orestujte na troše olivového oleje. Ze salsicce... Penne ArrabiataPro přípravu Penne Arrabiata nakrájejte cibuli, česnek a slaninu. Chilli papričku rozpulte, odstraňte... Penne s cherry rajčátkyPro přípravu penne s cherry rajčátky uvařte těstoviny v osolené vodě al dente – neproplachujte... Penne v omáčce ze šunky a sýraCibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Nastrouhejte sýr. Těstoviny vařte v dostatečném množství... Těstovinový salát s mozzarellouPro přípravu těstovinového salátu s mozzarellou přiveďte k varu velké množství osolené vody...