Na zelené hromádky vyložte plech pergamenem na pečení. Předehřejte troubu na 160 °C.
Bílky vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem v konvici nad párou do velmi tuha (10 minut). Nasekaná dýňová semínka Steirerkraft bez tuku lehce opražíme na pánvi a vmícháme do ušlehaných bílků. Přidejte skořici, limetkovou kůru a šťávu a nasekané sušené ovoce a znovu promíchejte. Na plech položte malé hromádky, posypte je nasekanými dýňovými semínky a navrch položte kousek ovoce. Zelené hromádky s jádry pečte 15-20 minut při 160 °C, dokud nezhnědnou.
Tip Na Přípravu:
Po vychladnutí rychle vložte hromádky zelených jádřinců do uzavíratelné plechovky.