Dýňové brownies




Hodnocení: 3.75 / 5.00 (362)

Celkový čas: 45 minuty

Na 24 koláčků:












Pokyny:

Na dýňové brownies osmahněte kostky dýně na troše másla, přidejte 100 ml vody a vařte, dokud dýně nezměkne. Dýni slijte a najemno ji očistěte.

Čokoládu a máslo nakrájejte na malé kousky a společně je rozpusťte v hrnci na velmi mírném ohni.

Vejce a cukr šlehejte do pěny, pak pomalu vmíchejte směs čokolády a másla a dýňové pyré. Nakonec vmíchejte lískové oříšky, mouku a prášek do pečiva.

Plech vyložte pečicím papírem. Vyklopte na něj směs a uhlaďte ji cukrářskou kartou. Pečte v troubě předehřáté na 170 °C po dobu 20-25 minut.

Dýňové brownies nechte mírně vychladnout a nakrájejte je na malé kostičky, posypte moučkovým cukrem a ihned podávejte.

Tip Na Přípravu:

Dýňové brownies se skvěle hodí ke kopečku vanilkové zmrzliny.