Na přípravu tzatziki nejprve opláchněte okurky, rozkrojte je napůl a odstraňte semínka. Poté okurky nastrouhejte a vymačkejte. V případě potřeby je nejprve osolte, aby si zachovaly více vody.
Přidejte jogurt a prolisovaný stroužek česneku, dobře promíchejte a dochuťte mátou, olivovým olejem a solí.
Tzatziki naaranžujte na mísu a ozdobte černými olivami a petrželkou.
Tip Na Přípravu:
Tsatsiki se velmi dobře hodí ke grilovaným pokrmům.
Související Recepty
TsatsikiNa přípravu tzatziki oloupejte okurky, rozkrojte je napůl a vyškrábejte z nich semínka. Kousky okurek...
Zelené gazpachoPro přípravu zeleného gazpacha nejprve připravte zeleninu. Rajčata oloupejte (v případě potřeby je...
TsatsikiStroužky česneku oloupejte a prolisujte. Listy bazalky omyjte a nasekejte nadrobno. Ovčí sýr nakrájejte...
Hroznovo- mangový krémNa krém z hroznového manga opláchněte bobule hroznového vína, osušte je kuchyňskou utěrkou...
Dort s bílým čokoládovým krémem a jahodamiKrátké těsto nakrájejte na tři kolečka o průměru 15 cm, vložte je do dortové formy, dno několikrát...
Ananasové fonduePro ananasové fondue vyjměte ovoce z plechovky a ponechte si šťávu. Smíchejte ananasovou šťávu a...
Těstovinový salát s pestem alla genovesePro přípravu těstovinového salátu přiveďte k varu velké množství osolené vody. Přidejte farfalle a...
Zelená frittataPro přípravu zelené frittaty vytřiďte špenát, omyjte jej ve velkém množství studené vody...
Penne ArrabiataPro přípravu Penne Arrabiata nakrájejte cibuli, česnek a slaninu. Chilli papričku rozpulte, odstraňte...
Dýňové chipsyDýňové lupínky nejprve oloupejte (dýni hokaido není třeba loupat) a odstraňte semínka. Nakrájejte ji...
Tradiční anglická vánoční krůtaPro tradičního anglického vánočního krocana nejprve připravte nádivku. K tomu oloupejte cibuli. Cibuli...
Dýňové kari PenneDužinu dýně nakrájejte na proužky, vložte do mísy, osolte a nechte chvíli odležet. Mezitím v hrnci...
AjvarNa přípravu ajvaru nejprve oloupejte melanžany a nakrájejte je na 2 cm silné plátky. Plech na pečení...
Dort z dýňové mangové pěny se „ZottoladeMáslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně přidejte vejce a poté zašlehejte rozpuštěnou...
Krůtí maso s celerovými hvězdamiPro přípravu krůtího masa s celerovými hvězdami nejprve nakrájejte celer na centimetrové plátky. Vodu...
AjvarPapriky omyjte, rozkrojte napůl a odstraňte z nich semínka, slupku a stopku. Melanzani omyjte, odstraňte...