Almrausch

Šišky nakrájejte na plátky silné asi 1 cm.

V nádobě je zalijte vodkou. Přikryjte a nechte na světlém místě stát 4 až 6 týdnů. Poté přeceďte přes filtrační papír nebo plátno.

Svařte 100 ml vody s medem, nechte ji vychladnout a smíchejte ji s vodkou z peckovin.

Naplňte do láhve a uzavřete.

Tip Na Přípravu:

Švýcarská borovice lesní je zázračným stromem Alp. Roste v horách a zejména na salaších v oblasti Salcburska. Statné jehličnany dorůstají stáří až 1 000 let a jejich voňavé dřevo, květy a šišky mají léčivé a uklidňující účinky. Červené šišky švýcarské kamenné borovice se sbírají od konce června do poloviny července, dokud jsou ještě plně v míze, a na farmářských trzích v regionu se nabízejí jen krátce.

Související Recepty

dvousložkový malinový ocetMaliny pečlivě roztřiďte: Použijte pouze dokonalé plody! Poté je nalijte do sklenice se širokým... Dýňový chlébNa dýňový nákyp nejprve vymažte zapékací misku. Předehřejte troubu na 180 °C. Dýni oloupejte a... Tournedos ve vinné brandy omáčceMaso okořeňte pepřem a každé maso příčně obalte 2 plátky slaniny. Na pánvi rozehřejeme olej a... Bolognese-Pull-Apart-BreadPro přípravu chleba Bolognese-Pull-Apart-Bread nejprve rozpusťte droždí ve vlažné vodě. Odstavte asi... Tortilla po mexickuPro přípravu tortilly v mexickém stylu oloupejte brambory, nakrájejte je na tenké plátky a osmažte na... Chalamade (Csalamádé)Nakrájejte cibuli na kolečka a česnek na plátky. Nejprve na rozpáleném tuku osmahněte cibuli, o něco... Dýňové chipsyDýňové lupínky nejprve oloupejte (dýni hokaido není třeba loupat) a odstraňte semínka. Nakrájejte ji... Těstovinový salát s tuňákem a olivamiTěstovinový salát s tuňákem a olivami připravíte tak, že tuňáka dobře osušíte v cedníku a... Dýňový Cordon BleuPro přípravu dýňového cordon bleu nejprve oloupejte část dýně bez semen a nakrájejte ji na plátky... Dýňový jogurtový koláčNa dýňový jogurtový koláč rozdrobte čokoládové nanuky, rozpusťte máslo a promíchejte. Vymažte... Krůtí maso s celerovými hvězdamiPro přípravu krůtího masa s celerovými hvězdami nejprve nakrájejte celer na centimetrové plátky. Vodu... Alpský losos v japonské marináděPro přípravu lososa v japonské marinádě nakrájejte šalotku nadrobno spolu se zázvorem, česnekem a... Tramezzini s parmskou šunkou, rajčaty a parmazánemBazalku opláchněte, osušte kuchyňským papírem, otrhejte listy a nakrájejte na proužky. Česnek... Zelená frittataPro přípravu zelené frittaty vytřiďte špenát, omyjte jej ve velkém množství studené vody... Plátky hroznových ořechůNejprve si připravte těsto na plátky hroznových ořechů. Bílky vyšlehejte s cukrem do tuha. Smíchejte... Tropický nápoj VodkalonePro přípravu nápoje z tropické vodky smíchejte mango, marakuju, pomeranč a citronovou šťávu...