Brambory na kmín důkladně omyjte a rozpulte. Kmín nahrubo rozdrťte a smíchejte se solí a olejem. Rozprostřete je na plech.
Brambory položte řeznou stranou na plech a trochu je potřete kmínovým olejem. Vezměte štětec a potřete brambory olejem, který je již na plechu (tím budou křupavé).
Citronovou trávu rozdrťte, česnek prolisujte a položte na brambory. Kmínové brambory pečte při 180 °C 45-60 minut dozlatova.
Tip Na Přípravu:
Pokud nemáte rádi kmín, použijte rozmarýn. K bramborám s kmínem se hodí jogurtový dresink nebo okurkový salát.
Související Recepty
Brambory se sleďovým salátemPro přípravu brambor se sleďovým salátem nejprve předehřejte troubu na horní a dolní ohřev na 200...
Kmínové bramboryNa kmín oloupejte velké brambory a nakrájejte je na plátky. Plech na pečení posypte kmínem, položte na...
Dýňová a bramborová polévkaDýni oloupejte, zbavte jádřince (semínka dejte stranou) a nakrájejte na kousky. Brambory oloupejte a...
Plátky hroznových ořechůNejprve si připravte těsto na plátky hroznových ořechů. Bílky vyšlehejte s cukrem do tuha. Smíchejte...
Petrželové bramboryBrambory nejprve omyjte pod vlažnou vodou. Poté je zbavte slupky škrabkou na zeleninu a nakrájejte je na...
Kmínové fondueNa kmínové fondue oloupejte brambory, uvařte je doměkka a dejte stranou. Brambory se později ponoří do...
Kmínové maso s petrželovými bramboramiNa 5 dekagramech dobře rozehřátého vepřového sádla osmahněte velkou, středně jemně nakrájenou...
Petrželové bramboryBrambory nejprve uvařte ve velkém množství osolené vody, dokud nejsou pevné na skus, asi 20 minut v...
Dýňový a čekankový závin s ořechovým pestemNa dýňovo-radikový závin s ořechovým pestem oloupejte brambory a uvařte je v osolené vodě doměkka...
Dýňové jablečné muffinyDýňové a jablečné muffiny připravíte tak, že troubu předehřejete na 180 °C. Formy na muffiny...
Těstovinový salát s tuňákem a olivamiTěstovinový salát s tuňákem a olivami připravíte tak, že tuňáka dobře osušíte v cedníku a...
Salát z dýňových feferonek s balzamikovým dresinkem z javorového sirupu a sezamovými křupinkamiNa salát z dýně a feferonek s balzamikovým dresinkem z javorového sirupu a sezamovým chipsem omyjte...
Tramezzini s parmskou šunkou, rajčaty a parmazánemBazalku opláchněte, osušte kuchyňským papírem, otrhejte listy a nakrájejte na proužky. Česnek...
Tortellini s lososemChřest omyjte, důkladně oloupejte a odřízněte spodní konce. Chřest nakrájejte na kousky dlouhé asi 3...
Dort s bílým čokoládovým krémem a rybízemPředehřejte troubu na 200 °C horní i dolní ohřev. Pružinovou formu (Ø 24 cm) vyložte pečicím...
Penne s meduňkovým pestem a kuřecím prsním řízkemPro přípravu penne s meduňkovým pestem a kuřecím prsním řízkem nejprve předehřejte troubu na 80...