Na zmrzlinové parfait s meruňkami a nugátem rozpusťte nugát v bain-marie.Rama Cremefine dobře vyšlehejte. Polovinu směsi smíchejte s meruňkovou marmeládou a meruňkami a naplňte jí polovinu bochánku nebo kávových šálků. Do teplého nugátu rychle zašleháme lžíci druhé poloviny Rama Cremefine ke šlehání. Postupně vmíchejte zbytek.
Zbylou směsí naplňte formičky a dejte na čtyři hodiny zmrazit do mrazničky. Formičky krátce ponořte do horké vody a vyklopte je na talíře. Před podáváním nechte ledový parfait s meruňkami a nugátem 10 minut stát při pokojové teplotě.