Bramborový salát Matjes

Brambory omyjte a vařte ve vroucí vodě asi 20 minut, zchlaďte, oloupejte a nakrájejte na kostky o průměru asi 2 cm. Vejce vařte přibližně 10 minut, propláchněte studenou vodou a oloupejte. Nakrájejte 2 vejce na velmi jemné kostičky a zbylá dvě vejce nakrájejte na osminky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Maté nakrájejte na kousky. Brambory, vejce nakrájená na kostičky, cibuli a maté opatrně promíchejte. Bůček a mléko smíchejte metličkou, osolte a opepřete a vmíchejte do salátu. Salát podávejte s kaviárem a křepelčími vejci.

Související Recepty

Guláš s dýní, bramborami a chůdouNa guláš s dýní, bramborami a chůdou dáme sádlo a cibuli s bobkovým listem a hřebíčkem. Chůdy se... Matjesfilets s novými bramborami a pozdní snídaníBrambory omyjte a vařte v osolené vodě asi 25 minut. Vejce vařte asi 10 minut natvrdo. Omyjte a očistěte... Dýňové a bramborové knedlíky se sauhaxlem a fazolemiNa dýňové a bramborové knedlíky se sahaxlem a fazolemi omyjte brambory, osušte je, zabalte do alobalu a... Cuketový salát Penne s rozpuštěnými rajčatyNa salát z penne a cukety s rozpuštěnými rajčaty oloupejte zázvor a česnek a nakrájejte je velmi... Starovídeňská bramborová polévkaPro přípravu Altwiener Erdäpfelsuppe oloupejte cibuli a nakrájejte ji nadrobno. Houby osušte a... Dýňovo-paprikový komínový kořen GröstlPro přípravu dýňovo-paprikového kořenového gröstlu oloupejte brambory, z paprik odstraňte stopku a... Pštrosí gulášNa pštrosí guláš oloupejte cibuli, mrkev a kořen petržele a vše nakrájejte na jemné kostičky. V... Řeřichová polévkaCibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky (2 x 2 cm). V hrnci... Brambory se sleďovým salátemPro přípravu brambor se sleďovým salátem nejprve předehřejte troubu na horní a dolní ohřev na 200... Dýňovo-mrkvovo-pepřové kari s mátovo-jogurtovým dipemDužinu dýně nakrájejte na velké kostky. Feferonky podélně rozpulte. Oloupejte mrkev a cibuli a... Petrželová polévka s krevetamiPro přípravu petrželové polévky s krevetami vyjměte krevety z obalu a nechte je rozmrazit, poté je... Alpský losos s dýní v troubě a balsamikovou čočkouHorskou čočku namočte přes noc. Poté ji uvařte v mírně osolené vodě s kořenovou zeleninou... Dýňový a čekankový závin s ořechovým pestemNa dýňovo-radikový závin s ořechovým pestem oloupejte brambory a uvařte je v osolené vodě doměkka... Krémová dýňová polévka s bylinkovými krevetamiNa dýňovou krémovou polévku s bylinkovými krevetami oloupejte cibuli a brambory a nakrájejte je na... Krůtí maso s noky ze shiitake a červené řepyNa noky uvařte řepu v osolené vodě s kmínem doměkka. Vyjměte ji a oloupejte. Brambory uvařte v... Dýňová a bramborová polévkaDýni oloupejte, zbavte jádřince (semínka dejte stranou) a nakrájejte na kousky. Brambory oloupejte a...