Dýňové klíny

Na dýňové klínky nejprve nadrobno nakrájejte chilli papričku (pokud nechcete, aby byly klínky tak ostré, můžete nejprve odstranit semínka). Spolu s ostatním kořením je rozdrťte v hmoždíři. Přidejte česnek a pomalu vmíchejte olej, dokud nevznikne pasta.

Dýni nakrájejte na malé klínky. Dýni hokaido není třeba nejprve oloupat, ale ostatní druhy dýní ano. Pastu rozetřete na dýňové klínky.

Plech vyložte pečicím papírem a položte na něj dýňové klínky. Vložte do trouby vyhřáté na 200 °C na přibližně 30 minut. Doba se může lišit v závislosti na velikosti kousků.

Dýňové klínky podávejte s dipem nebo jako přílohu.

Tip Na Přípravu:

Dýňové klínky lze také nakrájet na větší klínky.

Související Recepty

Krůtí maso v chilli čokoládové omáčcePro přípravu krůtího masa v chilli omáčce s čokoládou nejprve namočte chilli papričky na jednu noc... Pečená dýně a bramborové klínkyPro pečené dýňové a bramborové klínky předehřejte troubu na 180 °C. Vydlabejte dýni a nakrájejte... Dýně v trouběDýni v troubě nakrájejte na velké klínky a odstraňte z ní semínka. Máslo umíchejte do měkka a... Dýňové polentové nokyNa dýňové polentové noky omyjte dýni, rozpulte ji, odstraňte semínka a polovinu dýně nakrájejte na... Dýňové cannelloni s uzeným pstruhemNa dýňové cannelloni s uzeným pstruhem si připravte těsto na cannelloni. Mouku, pšeničnou krupici, 1... Dýně ve woku s cuketou a klíčkyNa dýni ve woku s cuketou a klíčky nejprve nakrájejte syrovou mladou brokolici nadrobno. Cibuli rozdělte... Zelené gazpachoPro přípravu zeleného gazpacha nejprve připravte zeleninu. Rajčata oloupejte (v případě potřeby je... Nakládaná muškátová dýněNa nakládanou muškátovou dýni nakrájejte dužinu dýně na kostky o velikosti přibližně 2 x 2 cm... Dýňové těstovinyDýňové těstoviny nejprve oloupejte, odstraňte semínka a nakrájejte na kostky. Oloupejte cibuli a... Penne all’arrabbiata à la NovelliNejprve uvařte penne v osolené vodě, dokud nejsou al dente. Oloupejte stroužky česneku a nakrájejte je... Ananasové fonduePro ananasové fondue vyjměte ovoce z plechovky a ponechte si šťávu. Smíchejte ananasovou šťávu a... Tortilla po mexickuPro přípravu tortilly v mexickém stylu oloupejte brambory, nakrájejte je na tenké plátky a osmažte na... Penne all’arrabbiataSlaninu nakrájejte nadrobno. Rajčatům odstraňte stopku a křížem nařízněte slupku. Rajčata krátce... Dýňové chipsyDýňové lupínky nejprve oloupejte (dýni hokaido není třeba loupat) a odstraňte semínka. Nakrájejte ji... Ledový meloun na špejliNejprve meloun zbavte jádřince, pokud je to nutné, a nakrájejte ho i se slupkou na malé trojúhelníčky... Rýže z einkornu s červenou řepouPro přípravu rýže einkorn s červenou řepou nejprve oloupejte červenou řepu (nejlépe v jednorázových...