Tortellini s omáčkou Gorgonzola

Pro přípravu tortellini s gorgonzolovou omáčkou odstraňte z gorgonzoly kůru a nakrájejte ji na malé kousky. Sýr vložte do hrnce a za stálého míchání ho na mírném ohni rozpusťte.

Postupně za stálého míchání přidejte šlehačku. V případě potřeby omáčku trochu zahustíme. Přidejte trochu cukru a dobře osolte a opepřete čerstvě mletým pepřem.

Mezitím uvařte těstoviny al dente a smíchejte je s omáčkou. Tortellini naaranžujte s gorgonzolovou omáčkou a podávejte.

Tip Na Přípravu:

Tortellini s gorgonzolovou omáčkou dolaďte čerstvými bylinkami, například bazalkou. Pokrm velmi dobře doplňují také jemně nasekané listy rukoly.

Související Recepty

Tortellini se šlehačkovou omáčkou GorgonzolaPro přípravu tortellini se šlehačkovou omáčkou Gorgonzola uvařte tortellini v dostatečném množství... Salát TortelliniSalát z tortellini pokapejte den předem uvařenými tortellini trochou vlažné octové vody, promíchejte a... Tortellini v šunkové omáčcePro přípravu tortellini v šunkové omáčce uvařte tortellini v osolené vodě al dente, propláchněte je... Tortellini špízy ve skleniciPro přípravu tortellini špízů ve sklenici nejprve uvařte tortellini al dente v osolené vodě podle... Tortellini VerdeV hrnci rozehřejte olej a opečte na něm slaninu nakrájenou na malé kostičky. Zeleninu očistíme... Dýňovo-sýrová palačinkaVejce rozšlehejte s mlékem. Poté přidejte mouku, parmazán a trochu soli a dobře promíchejte. Oloupeme a... Tortellini se šunkou a smetanouPro přípravu tortellini al prosciutto e panna uvařte tortellini s masovou náplní v osolené vodě s... Tortellini v rajčatové omáčcePro přípravu tortellini v rajčatové omáčce nejprve uvařte tortellini plněné špenátem po dobu 6-8... Dýňové tortelliniSmíchejte krupici a mouku, postupně vmíchejte vejce (kromě bílku) a vypracujte těsto. Nechte půl hodiny... Krůtí maso v chilli čokoládové omáčcePro přípravu krůtího masa v chilli omáčce s čokoládou nejprve namočte chilli papričky na jednu noc... Dýňová kokosová polévkaPro přípravu dýňovo-kokosové polévky oloupejte dýni (pokud nepoužíváte dýni Hokaido – tu... Penne s paprikovo-rajčatovou omáčkouPro přípravu penne s paprikovou a rajčatovou omáčkou uvařte penne al dente a sceďte je. Cibuli... Dýňové tortelliniDýňové tortellini nakrájejte na silné plátky a pečte v troubě asi 30 minut při 150 stupních. Po... Tortellini se šunkou a šalvějovým máslemNa tortellini se šunkou a šalvějovým máslem nakrájejte šunku na široké proužky. Šalvěj omyjte a... Ananasové fonduePro ananasové fondue vyjměte ovoce z plechovky a ponechte si šťávu. Smíchejte ananasovou šťávu a... Tortellini se zeleninovou omáčkouTortellini uvařte podle pokynů na obalu. Na omáčku oloupejte rajčata, rozpulte je a nakrájejte na...