Amarettini




Hodnocení: 3.57 / 5.00 (145)

Celkový čas: 45 minuty

Složení:







Pokyny:

Předehřejte troubu na 150 °C a vyložte plech pečicím papírem.

Vyšlehejte bílky s polovinou cukru do tuha. Zbylý cukr smíchejte se solí a mandlemi a opatrně vmíchejte metličkou. Nakonec na směs kápněte olej z hořkých mandlí a krátce promíchejte.

Těsto nalijte do zdobicího sáčku a na připravený plech vytlačte trubičkou tečky o velikosti lískového oříšku. (Buďte opatrní, sušenky se během pečení trochu roztáhnou).

Pečte amarettini 15-20 minut a nechte je na plechu vychladnout.

Tip Na Přípravu:

Nejlépe je skladovat ve vzduchotěsné plechovce.