Dýňové dortíky




Hodnocení: 3.72 / 5.00 (57)

Celkový čas: 1 hodina

Pro směs na dortový pop:





K pokrytí:





K potažení:



Pokyny:

Na dýňové dortové nanuky nejprve uhněťte směs do tvárné hmoty. Z hmoty vytvarujte 8 kuliček a nechte je vychladnout.

Potravinářským barvivem obarvěte 50 g modelovací hmoty na zeleno na požadovaný odstín. Zbylý marcipán obarvěte na oranžovo. Na pracovní ploše posypané moučkovým cukrem vyválejte oranžový marcipán na tloušťku přibližně 2 mm. Na plech vyložený pečicím papírem položte kuličky s dostatečným odstupem.

Na kuličky položíme pomerančový marcipán, trochu ho přitiskneme, přitiskneme k sobě a vykrajujeme formičkou na sušenky (Ø asi 4 cm). Vytvarujte kulaté kuličky a hřbetem nože do nich vtlačte zářezy.

Vyválejte zelený modelovací marcipán a vykrájejte listy. Ze zbývajícího zeleného marcipánu vytvarujeme váleček. Nakrájejte na kousky, tence je potřete bílkem a přilepte na dýně jako stonek s listy. Z černých fondánových ozdob vytvarujte oči a ústa a přilepte je na dýňové cake pops bílkem.

Tip Na Přípravu:

Pokud chcete, aby dýňové cake pops byly strašidelnější, můžete také vytvořit trojúhelníkové oči a zlou pusu.