Tortellini s houbami

Lahodný houbový pokrm pro každou příležitost!

Tortellini orestujte v osolené vodě podle návodu na obalu. Slijte je do cedníku a nechte řádně okapat.

Žampiony a hlívu ústřičnou nastrouhejte. Opláchněte a očistěte jarní cibulku a nakrájejte ji na malé kousky nebo jemná kolečka. Česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.

Houby osmahněte na přepuštěném másle. Přidejte jarní cibulku a česnek, krátce orestujte a dochuťte pepřem. Podlijte vývarem a vínem.

Vařte asi 10 minut.

Majoránku opláchněte a nasekejte. Přidejte v kombinaci s pestem. K houbám přidejte tortellini. Podávejte na talířích, podle chuti ozdobte bazalkou a dejte na stůl.

Související Recepty

Petrželová polévka s krevetamiPro přípravu petrželové polévky s krevetami vyjměte krevety z obalu a nechte je rozmrazit, poté je... Tortellini špízy ve skleniciPro přípravu tortellini špízů ve sklenici nejprve uvařte tortellini al dente v osolené vodě podle... Penne se zeleninou a crème fraîcheJarní cibulky očistěte, podélně rozčtvrťte a nakrájejte na jemné lístky. Mrkev oloupejte a... Tortellini v rajčatové omáčcePro přípravu tortellini v rajčatové omáčce nejprve uvařte tortellini plněné špenátem po dobu 6-8... Pennesalad s gorgonzolouPokud chcete tento pokrm připravit v kanceláři, připravte si ho doma: Pro přípravu salátu penne s... Tortellini se šunkou a šalvějovým máslemNa tortellini se šunkou a šalvějovým máslem nakrájejte šunku na široké proužky. Šalvěj omyjte a... Salát TortelliniSalát z tortellini pokapejte den předem uvařenými tortellini trochou vlažné octové vody, promíchejte a... Tortellini VerdeV hrnci rozehřejte olej a opečte na něm slaninu nakrájenou na malé kostičky. Zeleninu očistíme... Tortellini v šunkové omáčcePro přípravu tortellini v šunkové omáčce uvařte tortellini v osolené vodě al dente, propláchněte je... Těstovinový salát s mozzarellouPro přípravu těstovinového salátu s mozzarellou přiveďte k varu velké množství osolené vody... Cuketový salát Penne s rozpuštěnými rajčatyNa salát z penne a cukety s rozpuštěnými rajčaty oloupejte zázvor a česnek a nakrájejte je velmi... Tortellini se šunkou a smetanouPro přípravu tortellini al prosciutto e panna uvařte tortellini s masovou náplní v osolené vodě s... Tortellini se šlehačkovou omáčkou GorgonzolaPro přípravu tortellini se šlehačkovou omáčkou Gorgonzola uvařte tortellini v dostatečném množství... Petrželové karbanátkyJarní cibulku očistěte, opláchněte a nakrájejte na jemná kolečka. Polovinu si dejte stranou. Z toustů... Růžová hovězí roláda s bylinkovými houbami a krvavými pomerančiPro růžovou hovězí roládu s bylinkovými houbami a krvavými pomeranči naporcujte hovězí maso. Plátky... Penne s omáčkou z vodkyNa omáčku z vodky rozpulte chilli a papriku, odstraňte semínka, chilli nakrájejte na velmi jemná...