Grünbergstollen

Grilování:Na pomoučeném vále zkaramelizujte krystalový cukr, přidejte ořechy a rozprostřete je na plech vyložený pečicím papírem. Nechte ztuhnout.

Nugát s oběma kuverturami rozpustíme v kovové misce nebo kastrůlku nad párou a dobře zahřejeme. Vmícháme oplatky a dobře je nastrouháme.

Nalijeme do malých formiček nebo žlábků vyložených potravinářskou fólií, několikrát do nich poklepeme a dobře je přitlačíme, aby směs dobře držela pohromadě a nevznikaly v ní dutiny. Dejte do chladničky, dokud směs neztuhne, ale stále se dá krájet.

Opatrně vyjměte z formy a potřete rozpuštěnou čokoládovou polevou. Při pokojové teplotě nakrájejte na plátky silné 5 mm. Směs nesmí být při krájení příliš tvrdá, jinak se láme nebo drolí.

Související Recepty

Růžové telecí vařené hovězí maso se špičatým zelím, vlašskými ořechy a tymiánovými krupicovými knedlíkyNa růžovou telecí špičku se špičatým zelím, vlašskými ořechy a tymiánovými krupicovými... Toskánský kardamon CantucciNa toskánské kardamomové cantucci opražte ořechy na pánvi bez oleje, dokud nejsou voňavé. Poté... Dýňový ořechový koláč pečený v dýniPro dýňový ořechový koláč pečený v dýni odřízněte z dýně víko v úrovni nejširšího... Dokonalá náhradní žebraNemusíte být mistři světa v grilování, abyste ugrilovali dokonalá žebírka. Stačí mít na paměti... Růžové sušenkyNa růžové sušenky smíchejte mouku s lískovými oříšky, moučkovým cukrem, solí, vejcem a theou a... Dort z dýňové mangové pěny se „ZottoladeMáslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně přidejte vejce a poté zašlehejte rozpuštěnou... Adventní dortNa adventní koláč vymažte plech na bůček přípravkem Kronenöl Spezial s jemnou máslovou příchutí a... Hroznová a tvarohová palačinka s rajčaty z červeného rybízu a olejem z hroznových jaderVejce rozdělte na žloutky a bílky, žloutky a 100 g cukru vyšlehejte do pěny. Pak postupně vmíchejte... Tortilla chip casserolePro přípravu nákypu s tortillovými chipsy nejprve vyložte plech pečicím papírem. Předehřejte troubu... Acarajé (brazilské fazolové kuličky)Fazole na acarajé namočte den předem do vody. Druhý den se již část slupek z fazolí oddělí... Tschebulls Cream SlicesNa krémové řezy rozválejte listové těsto na pomoučené pracovní ploše na tloušťku hřbetu nože... PavlovaNejprve oddělte vejce teplá jako v místnosti. Ujistěte se, že mísa a tyčinky na míchání jsou velmi... AgneschnittenNa Agnees nejprve vyšlehejte vejce a cukr krystal do pěny. Vlašské ořechy nasekejte nahrubo a smíchejte... Adventní dortNa adventní dort dejte základ se sušenkami nebo piškoty do sáčku do mrazničky. Sáček uzavřete... Dort s mravenčími kroužkyNa mravenčí koláč oddělte vejce. Bílky ušlehejte do tuha. Máslo, cukr, vanilkový cukr a žloutky... Dýňové noky s kozím sýrem a lanýžemPro přípravu noků z dýně a kozího sýra s lanýži nejprve uvařte brambory a dýni v osolené vodě...