Všechny ingredience dejte do mísy nebo na pracovní plochu a rychle ručně zpracujte křehké těsto. Těsto přikryjeme a necháme v chladničce odpočívat přibližně 2-3 hodiny.
Na pomoučené pracovní ploše nebo mezi dvěma podložkami na pečení těsto velmi tence rozválíme válečkem. Před vykrajováním smeteme přebytečnou mouku metličkou nebo štětcem.
Vykrájejte libovolné tvary, položte je na připravený plech a pečte v předehřáté troubě při 165-175 °C 12-14 minut, dokud na pohled nezhnědnou.
Tip Na Přípravu:
Pokud chcete, můžete hotové sušenky ozdobit polevou a posypem.