Boreto de Ora-Goldbrasse

Pro přípravu cejna Boreto de Orá dejte olej a stroužky česneku na silně rozpálenou pánev a česnek smažte, dokud neztmavne. Poté česnek vyjměte a vložte do něj na kousky nakrájeného cejna, osolte a opepřete. dorado osmažte a otočte dřevěnou lžící, aniž byste ho rozbili, a rovnoměrně opečte z obou stran. Zalijte ho octem a nechte ho odpařit. Přidáme vodu a necháme zhoustnout na krémovou omáčku.

Tip Na Přípravu:

Zlatohlávek Boreto de Orá se nejlépe podává s bílou polentou a grilovanou zeleninou.

Související Recepty

Krůtí maso v chilli čokoládové omáčcePro přípravu krůtího masa v chilli omáčce s čokoládou nejprve namočte chilli papričky na jednu noc... Krůtí mini steaky se sezamovými semínkyKrůtí mini steaky se sezamem posypte kořením a nechte krátce odležet. Mezitím rozehřejte nepřilnavou... Ananasová zeleninová pánev s kuřecím masemPro ananasovou zeleninovou pánev s kuřecím masem nejprve rozmrazte letní zeleninu. Cibuli a česnek... Tortilla po mexickuPro přípravu tortilly v mexickém stylu oloupejte brambory, nakrájejte je na tenké plátky a osmažte na... Zelená fazolová pánev s hovězím masemjednoduché… jednoduché… ale neuvěřitelně dobré… Na pánev se zelenými fazolkami a... Penne aglio e olio mit KräuternTěstoviny uvařte v osolené vodě al dente a slijte je. Bylinky omyjte, zbavte je stonků a nakrájejte na... Krémová polévka z dýně a rajčat s křupavým chlebem z dýňových semínekPříprava krémové polévky z dýně a rajčat: Oloupejte stroužky česneku, očistěte pórek a... Toskánské kuřeKuře po toskánsku očistěte, vmasírujte do kůže mořskou sůl a nahrubo nastrouhaný pepř. Oloupejte... Bio hovězí pastramiPro přípravu bio hovězího pastrami nejprve odvažte a smíchejte všechny ingredience na koření... Zelená frittataPro přípravu zelené frittaty vytřiďte špenát, omyjte jej ve velkém množství studené vody... Penne all’arrabbiataNa přípravu penne all‘ arrabbiata blanšírujte 4 rajčata. Slupku rajčat lehce nařízněte, vložte... Osm pokladů De LuxePro přípravu osmi pokladů obalte vepřové maso, čtvrtky křepelky, proužky kachních prsou a kousky... Těstoviny s pestem, fetou a krevetamiNa těstoviny s pestem, fetou a krevetami uvařte špagety v osolené vodě al dente. Fetu nakrájejte na... Osm pokladůPro přípravu osmi pokladů nakrájejte maso na jemné proužky a naložte je do marinády se solí, pepřem... Krustenbrat’l (vepřová pečeně)Nejprve si připravte česnekovou vodu. Rozdrťte tři stroužky česneku, smíchejte je s přibližně... Zelená palačinková polévkaNa zelenou palačinkovou polévku omyjte divoký česnek, nechte ho okapat a spolu s olivovým olejem ho...