Dýňovo-zázvorová polévka

Na olivovém oleji osmahněte nakrájenou šalotku a dýni, přidejte rajčata zbavená slupky a semínek, sušená rajčata a zalijte kuřecím vývarem. Vařte do změknutí. Přidáme pomerančovou šťávu a nadrobno nakrájený zázvor, promícháme a dochutíme solí a pepřem.

Tip Na Přípravu:

Místo dýně můžete použít i cuketu.

Související Recepty

Fazolový hrnec a la BernhardFazole namočte přes noc a vařte je ve vodě (ne v osolené) asi 45 minut. Nakrájejte cibuli a prolisujte... Polévka z topinamburů s mandlovým olejem a křupavým melanzanitataremNa polévku z topinamburů oloupejte a nakrájejte topinambury. Šalotku nakrájejte a osmahněte na másle... Alpský losos s dýní v troubě a balsamikovou čočkouHorskou čočku namočte přes noc. Poté ji uvařte v mírně osolené vodě s kořenovou zeleninou... Pastináková polévka s bukovými krekryŠalotku osmahněte na oleji z bukvic, přidejte pastinák a krátce promíchejte. Zaprašte moukou, podlijte... Fazolové pyré s buvolí mozzarellouNa fazolové pyré s buvolí mozzarellou nejprve připravte rajčata sušená v troubě podle návodu. Poté v... Dýňová kari polévka se smaženými krevetamiNa dýňovou kari polévku oloupejte šalotku a nakrájejte ji na jemné proužky. Smažte je na olivovém... Krémová dýňová polévka s kardamomemNa dýňovou krémovou polévku s kardamomem rozehřejte olej, osmahněte na něm nakrájenou cibuli s... Perské zelné závitkyRýži na náplň nejprve několikrát propláchněte pod tekoucí vodou a nechte okapat. Odstraňte zelný... Dýně a dušené masoNa olivovém oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso, posypeme... Dýňové polentové nokyNa dýňové polentové noky omyjte dýni, rozpulte ji, odstraňte semínka a polovinu dýně nakrájejte na... Krémová dýňová polévka s vínemDýňovou krémovou polévku připravíte tak, že dýni oloupete, zbavíte semínek a nakrájíte na malé... Chorvatské rýžové masoRýži s nadrobno nakrájenou cibulí a paprikou nakrájenou na proužky osmažte na rozpáleném oleji do... Těstovinové tartaletky verdureNa těstovinové koláčky verdure nakrájejte dvě cukety podélně na tenké proužky a osmažte je na... Růžová hovězí roláda s bylinkovými houbami a krvavými pomerančiPro růžovou hovězí roládu s bylinkovými houbami a krvavými pomeranči naporcujte hovězí maso. Plátky... Krémová pastináková polévkaPastinák a celer omyjte a nakrájejte. V hrnci lehce zkaramelizujte moučkový cukr, orestujte na něm... Konzervovaná čočkaHnědou a zelenou čočku namočte přes noc zvlášť a sceďte. Čočku uvařte zvlášť. Pozor –...