Mravenčí salát s bulgurem a quinoou

Na salát z bulguru a quinoy uvařte směs bulguru a quinoy podle návodu na obalu. Přidala jsem trochu koření „sluneční polibek“ od Sonnentoru, půl polévkové kostky může také trochu vylepšit chuť.

Nechte vychladnout, smíchejte jogurt s koprem a solí. Ředkvičky a okurku nakrájejte na malé kousky a vmíchejte. Salát z bulguru a quinoy chutná v létě neuvěřitelně dobře a osvěžujícím způsobem a hodí se také ke grilovaným pokrmům nebo indické kuchyni.

Tip Na Přípravu:

Do salátu z bulguru a quinoy můžete použít také papriky nebo jinou křupavou zeleninu! Já mu říkám mravenčí salát, protože malé kuličky quinoy vypadají jako mravenci v bulguru.

Související Recepty

Cuketový salát Penne s rozpuštěnými rajčatyNa salát z penne a cukety s rozpuštěnými rajčaty oloupejte zázvor a česnek a nakrájejte je velmi... Železniční dortNa železniční dort ušlehejte smetanu, cukr a žloutky do pěny, čokoládu zahřejte v bain-marie a... Sailor Surf & TurfPro přípravu námořnického surf & turf uvařte špagety podle návodu na obalu, dokud nejsou al... Makový koláč AmarenaNa makový koláč Amarena šlehejte vejce, pomerančovou šťávu a cukr asi 8 minut do pěny. Smíchejte... Salát TortelliniSalát z tortellini pokapejte den předem uvařenými tortellini trochou vlažné octové vody, promíchejte a... Kávový dort s mascarponeNa kávový koláč s mascarpone ušlehejte bílky do tuha. Žloutky, instantní kávu, moučkový a... Ledový salát na rajčatovém carpacciuPro ledový salát na rajčatovém carpacciu uvařte vejce natvrdo a nechte je vychladnout. Vejce nakrájejte... Krůtí CarbonaraPerfektní zbytky jídla! Pokud vám z bohaté sváteční večeře zbyl krocan, nakrájejte maso na kousky... Ledový salát s jogurtovým dipemPro ledový salát s jogurtovým dipem odstraňte z ledového salátu vnější listy. Salát rozpulte... Těstovinový salát s tuňákem a olivamiTěstovinový salát s tuňákem a olivami připravíte tak, že tuňáka dobře osušíte v cedníku a... Adventní dortNa adventní dort dejte základ se sušenkami nebo piškoty do sáčku do mrazničky. Sáček uzavřete... Tortellini špízy ve skleniciPro přípravu tortellini špízů ve sklenici nejprve uvařte tortellini al dente v osolené vodě podle... Muffiny Cookie MonsterNa muffiny Cookie Monster nejprve vytvořte oči z marcipánové hmoty a moučkového cukru. Za tímto... Dokonalá náhradní žebraNemusíte být mistři světa v grilování, abyste ugrilovali dokonalá žebírka. Stačí mít na paměti... Zasněný gurmánský salátPro přípravu tohoto gurmánského salátu oloupejte škrabkou slupku ze dvou okurek a nakrájejte je na... Dýňový a čekankový závin s ořechovým pestemNa dýňovo-radikový závin s ořechovým pestem oloupejte brambory a uvařte je v osolené vodě doměkka...