Zelené nudle s různými omáčkami z parního hrnce

Zelené nudle s mašličkami vložte do 2 neperforovaných nádob na vaření a každou z nich naplňte vodou do hloubky 3 cm pod okraj. Přidejte sůl a vařte (14 minut při 100 °C nebo 8 minut při 120 °C).

Na omáčku Gorgonzola nakrájejte sýr na kostičky, vložte do hrnce a zahřívejte na plotně na mírném ohni. Vmíchejte smetanu. Smíchejte kukuřičnou mouku a mléko, přidejte do omáčky a za stálého míchání přiveďte k varu. Podle chuti dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.

Na bazalkovou omáčku nasekejte bazalku najemno. Všechny ingredience smíchejte dohromady.

Tip Na Přípravu:

Lahodný recept na tagliatelle pro různé chutě!

Související Recepty

Starý vídeňský hrnec na polévkuNejprve přidejte vařící maso a slezinu se studenou vodou a přiveďte k varu. Dochutíme zrnky pepře a... All-American Baked BeansFazole namočte přes noc. Druhý den fazole propláchněte pod tekoucí vodou a tekutinu z namáčení... Penne se smetanovou omáčkou Gorgonzola z parního hrncePro přípravu penne s krémovou omáčkou Gorgonzola nakrájejte gorgonzolu na kousky. Těstoviny se sýrem... Mravenci lezou po stroměRecept, který vypadá skvěle – ideální pro ohromení hostů! Aby mravenci vylezli na strom, zalijte... Dýňové jablečné muffinyDýňové a jablečné muffiny připravíte tak, že troubu předehřejete na 180 °C. Formy na muffiny... Krůtí CarbonaraPerfektní zbytky jídla! Pokud vám z bohaté sváteční večeře zbyl krocan, nakrájejte maso na kousky... Zelená frittataPro přípravu zelené frittaty vytřiďte špenát, omyjte jej ve velkém množství studené vody... Zelené gazpachoPro přípravu zeleného gazpacha nejprve připravte zeleninu. Rajčata oloupejte (v případě potřeby je... Sušenky s ledemNa ledové sušenky smíchejte tvaroh, mléko a olej. Přidejte vanilkový cukr, žloutek, sůl, mouku... Petrželové bramboryBrambory nejprve omyjte pod vlažnou vodou. Poté je zbavte slupky škrabkou na zeleninu a nakrájejte je na... Hromady zeleného jádraNa zelené hromádky vyložte plech pergamenem na pečení. Předehřejte troubu na 160 °C. Bílky... NanukyNa nanuky namočte želatinu na 10 minut do studené vody. Želatinu dobře vymačkejte a rozpusťte v... Kreolská rýžeRýži uvařte podle návodu na obalu: Přibližně 1,5 litru vody ve větším hrnci přiveďte k varu. Do... Nakládané fazolePro přípravu nakládaných fazolí uvařte fazole v osolené vodě al dente, propláchněte je ve studené... Tortellini špízy ve skleniciPro přípravu tortellini špízů ve sklenici nejprve uvařte tortellini al dente v osolené vodě podle... Tortellini se zeleninou z pomalého hrnceVšechny ingredience kromě hrášku vložte do pomalého hrnce, dobře promíchejte a vařte se zavřenou...