Brambory uvařte a oloupejte.
Rozehřejte olej a máslo a osmažte brambory dozlatova, přidejte nasekanou petrželku a znovu osmažte.
Petrželové brambory ochuťte mořskou solí a pepřem.
Tip Na Přípravu:
Petrželové brambory jsou klasikou rakouské kuchyně a hodí se zejména k vídeňskému řízku a pečeným rybám.
Související Recepty
Petrželové bramboryBrambory nejprve omyjte pod vlažnou vodou. Poté je zbavte slupky škrabkou na zeleninu a nakrájejte je na...
Petrželové bramboryBrambory nejprve uvařte ve velkém množství osolené vody, dokud nejsou pevné na skus, asi 20 minut v...
Petrželová polévka s krevetamiPro přípravu petrželové polévky s krevetami vyjměte krevety z obalu a nechte je rozmrazit, poté je...
Starovídeňská bramborová polévkaPro přípravu Altwiener Erdäpfelsuppe oloupejte cibuli a nakrájejte ji nadrobno. Houby osušte a...
Alpský máslový řízek z lososa s hráškovým krémem a křupavými plátky bramborPro přípravu máslových řízků z alpského lososa s hráškovým krémem a křupavými plátky brambor...
Dýňovo-paprikový komínový kořen GröstlPro přípravu dýňovo-paprikového kořenového gröstlu oloupejte brambory, z paprik odstraňte stopku a...
Tortilla po mexickuPro přípravu tortilly v mexickém stylu oloupejte brambory, nakrájejte je na tenké plátky a osmažte na...
Kmínové bramboryBrambory na kmín důkladně omyjte a rozpulte. Kmín nahrubo rozdrťte a smíchejte se solí a olejem...
Krůtí prsa s pepřem a perlovou cibulovou omáčkouKrůtí prsa s pepřem a perlovou cibulovou omáčkou nejprve opečte ze všech stran na troše oleje. Vložte...
Brambory se sleďovým salátemPro přípravu brambor se sleďovým salátem nejprve předehřejte troubu na horní a dolní ohřev na 200...
Petrželová jablkaPetrželové brambory vařte asi 20 minut a poté je nechte vychladnout. Oloupejte je a nakrájejte na malé...
Petrželové houbyNa pánvi rozehřejte olivový olej a osmažte na něm nasekaný česnek dozlatova. Přidejte houby a smažte...
Krůtí maso s noky ze shiitake a červené řepyNa noky uvařte řepu v osolené vodě s kmínem doměkka. Vyjměte ji a oloupejte. Brambory uvařte v...
Řeřichová polévkaCibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky (2 x 2 cm). V hrnci...
Dýňový a čekankový závin s ořechovým pestemNa dýňovo-radikový závin s ořechovým pestem oloupejte brambory a uvařte je v osolené vodě doměkka...
Zavařovací polévka s houskovými knedlíčkyNa zavařenou polévku s houskovými knedlíčky potřebujete kuřecí polévku. Kuřecí maso a kořenovou...