Krevety pokapejte citronovou šťávou a artyčoky nakrájejte na osminky. Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a krevety na něm krátce orestujte. V misce rozšlehejte vejce se solí a pepřem, nalijte je na krevety a nechte krátce ztuhnout. Potřete artyčoky a znovu krátce osmažte. Jakmile je spodní strana zlatohnědá, přiklopte pánev pokličkou a otočte ji tak, aby tortilla byla nahoře. Tortillu vraťte zpět na pánev a osmažte ji i z druhé strany dozlatova. Rozdělte ji na libovolně velké kousky a podávejte teplou nebo studenou podle potřeby.
Tip Na Přípravu:
DOBA PEČENÍ: 6-9 minut TIP: Tato tortilla, stejně jako všechny ostatní tortilly, je nejen chutným soustem před jídlem, ale při přípravě většího množství je také skvělým hlavním jídlem. Velmi dobře se hodí ke křupavému opečenému bílému chlebu potřenému česnekem a osvěžujícímu salátu.
Související Recepty
Těstoviny s lososem a artyčokyNa těstoviny s lososem a artyčoky omyjte citron, nastrouhejte kůru a vymačkejte šťávu. Filet z lososa...
Tortilla po mexickuPro přípravu tortilly v mexickém stylu oloupejte brambory, nakrájejte je na tenké plátky a osmažte na...
Krémová dýňová polévka s bílou bouří, cuketovými nudlemi a krevetamiDýňovou krémovou polévku s bílou bouří, cuketovými nudlemi a krevetami připravíte tak, že dýni...
Tortilla s bramboramiBrambory oloupejte, omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Na pánvi rozehřejte 100 (!) ml olivového oleje...
Osm pokladůPro přípravu osmi pokladů nakrájejte maso na jemné proužky a naložte je do marinády se solí, pepřem...
Petrželová polévka s krevetamiPro přípravu petrželové polévky s krevetami vyjměte krevety z obalu a nechte je rozmrazit, poté je...
Krémová dýňová polévka s bylinkovými krevetamiNa dýňovou krémovou polévku s bylinkovými krevetami oloupejte cibuli a brambory a nakrájejte je na...
Branzino na bazalkovo-rajčatovém concasséPro přípravu Branzina na bazalkovo-rajčatovém concassé krátce blanšírujte rajčata ve vroucí vodě...
Dýňová kari polévka se smaženými krevetamiNa dýňovou kari polévku oloupejte šalotku a nakrájejte ji na jemné proužky. Smažte je na olivovém...
Dýňové filé ze štikyFilet ze štiky nakrájejte na asi 6 cm dlouhé kousky, osolte, opepřete a pokapejte citronovou šťávou...
Krůtí maso s karamelizovanými švestkamiPro přípravu krůty s karamelizovanými švestkami nejprve předehřejte troubu na 180 °C. Mezitím...
Těstoviny s pestem, fetou a krevetamiNa těstoviny s pestem, fetou a krevetami uvařte špagety v osolené vodě al dente. Fetu nakrájejte na...
Krůtí mini steaky se sezamovými semínkyKrůtí mini steaky se sezamem posypte kořením a nechte krátce odležet. Mezitím rozehřejte nepřilnavou...
Cuketový salát Penne s rozpuštěnými rajčatyNa salát z penne a cukety s rozpuštěnými rajčaty oloupejte zázvor a česnek a nakrájejte je velmi...
Tramezzini s krevetami na koprovém krémuZakysanou smetanu smíchejte s nasekaným koprem, solí, pepřem a větším či menším množstvím omáčky...
Jeseter na kmíně na pečeném špičatém zelí s bramborem a bramborovým knedlíkem a omáčkou z červené řepyU jesetera na kmíně na pečeném špičatém zelí s bramborem a bramborovým knedlíkem na omáčce z...