Rozinkovo-oříškový dortík

Bílky vyšlehejte s cukrem do tuha. Dřevěnou lžící vmíchejte ořechy a sultánky. Směs nalijte do zdobicího sáčku a hladkou tryskou vytlačujte malé kuličky na připravený plech. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě přibližně 175 °C 10 až 12 minut, dokud nezhnědnou. Vychladlý gupferl namočíme do čokoládové polevy. čokoládová poleva: Čokoládovou polevu rozpustíme nad bain-marie nebo v mikrovlnné troubě při velmi nízké teplotě. Měla by být jen mírně teplá. Rozpusťte v ní kokosový olej nebo máslo a vmíchejte.

Související Recepty

Základní recept na pečivo chouxNa těsto choux nalijte mléko a vodu do hrnce a přidejte máslo nakrájené na kostičky, sůl a cukr. Na... Koblihy z těsta choux s malinovým krémemPro přípravu těsta choux s malinovým krémem nejprve připravte těsto choux. Máslo nakrájejte na malé... Koblihy z těsta chouxTroubu na těsto choux předehřejte na 200 °C. Mléko, vanilkový cukr, cukr, máslo a sůl přiveďte k... TraunseeschnittenMáslo, žloutky, sůl, polovinu cukru, rum a vanilku utřete do pěny. Bílky ušleháme se zbylým cukrem do... Pečivo Choux s rybízemNa těsto choux s rybízem nejprve uvařte máslo s vodou a solí na těsto choux. Snižte teplotu a rychle... AmarettiVyšlehejte amaretti s bílky, cukrem, solí a vanilkovým cukrem do tuha a poté vmíchejte olej z hořkých... Pečené myši plněné čokoládovou polentou1 Zahřejte mléko na vlažné (přibližně 30 °C) a rozpusťte v něm droždí. Žloutky vyšlehejte se... Tropický čokoládový pěnový dortNa čokoládový mousse dort Tropic si nejprve připravte čokoládový základ. Máslo utřete s moučkovým... Americký fotbal BrowniesNa koláčky amerického fotbalu nejprve vyložte plech pečicím papírem. Předehřejte troubu na 200 °C... Dort z dýňové mangové pěny se „ZottoladeMáslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně přidejte vejce a poté zašlehejte rozpuštěnou... Krtkův dortNejprve si připravte kakaové těsto. Vejce rozdělte na bílky a žloutky. Bílky ušlehejte do tuha. Mouku... ŽelezničářiVšechny ingredience na křehké těsto uhněťte na hladké těsto. Nechte je asi 20 minut odpočívat na... Kávový dort s mascarponeNa kávový koláč s mascarpone ušlehejte bílky do tuha. Žloutky, instantní kávu, moučkový a... Sultánový pudink se sabayonem a jablečným sorbetemSultánky namočte do rumu. Máslo utřeme s polovinou cukru a postupně přidáme žloutky. Bílky ušleháme... Lanýžový dortNa lanýžový dort zahřejte šlehačku s instantní kávou, ale nevařte ji. Čokoládu na vaření... Abacaxi com suspiro (ananas se sněhovou čepicí)Pro přípravu Abacaxi com suspiro nejprve na mírném ohni asi 20 minut za občasného míchání povařte...