Ledový salát se sýrem feta omyjte a nakrájejte na proužky. Nechte ho okapat. Cherry rajčátka omyjte a rozpulte. Sýr feta nakrájejte na kostičky.
Olivy nakrájejte na plátky. Toasty nakrájejte na kostičky a opečte na rozpáleném tuku do křupava.
Bylinky a velmi jemně nasekaný česnek smíchejte s octem. Přidejte olej a vše promíchejte.
Smíchejte salát, rajčata, olivy, sýr a kostičky chleba a zalijte zálivkou. Podle chuti osolte a opepřete.
Omyjte bazalku, otrhejte lístky a přidejte je do salátu.
Na pánvi nasucho opražte piniové oříšky bez tuku, posypte jimi salát a ledový salát podávejte se sýrem feta ozdobený bazalkou.
Tip Na Přípravu:
Pro obzvlášť jemnou chuť ledového salátu se sýrem feta použijte kvalitní olivový olej!