Na dýňové čokoládové muffiny nakrájejte dýni na malé kousky, uvařte ji doměkka a rozmixujte na pyré. Máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce vyšlehejte do pěny. Vmíchejte skořici, sůl a vychladlé dýňové pyré. Přisypte mouku, prášek do pečiva a čokoládové lupínky.
Formy na muffiny vymažte máslem a vysypte moukou, nalijte do nich těsto a pečte při teplotě přibližně 180 °C 20-30 minut.
Související Recepty
Dýňové kari PenneDužinu dýně nakrájejte na proužky, vložte do mísy, osolte a nechte chvíli odležet. Mezitím v hrnci...
Medailonky ze zvěřiny s pěnou z červené řepy a křenuNa medailonky ze zvěřiny nakrájejte ze svíčkové rovnoměrně velké medailonky, osolte je, opepřete a...
Křenová panna-cotta s cukrovým melounem a meduňkouPro křenovou panna cottu s cukrovým melounem a meduňkou zahřejte QimiQ, mléko, cukr a dužinu z...
Kávová maková zmrzlina s marinovanými třešněmiČervené víno s cukrem, vanilkovou dužinou, skořicí a octem přiveďte k varu. Poté do něj vložíme...
Filet z matie s hrachovými luskyHráškové lusky krátce blanšírujte v osolené vodě, dokud nejsou pevné na skus, a poté je...