Na koláč s physalis ušlehejte bílky do tuha a přidejte cukr. Kukuřičnou mouku, vodu a ocet smíchejte dohladka. Přidejte ji k vyšlehaným bílkům.
Směs vložte do vymaštěné nádoby a nechte ji hodinu péct v troubě při 150 °C. Poté troubu vypněte a koláč nechte v troubě ještě půl hodiny (aby se těsto nepropadlo).
Smetanu ušlehejte se 2 lžícemi cukru do tuha. Rozetřete ji na vychladlý dortový základ a navrch dejte 300 g physalis.
V hrnci smíchejte mouku, víno, cukr, zakysanou smetanu a vanilkový cukr a míchejte do hladka. Za stálého míchání přivedeme k varu a necháme několik minut vařit.
Vychladlou omáčkou přelijte dort.
Tip Na Přípravu:
Exotický recept na dort!