Na fazolový salát nejprve rozlámejte omyté fazole. Vložte je do vroucí osolené vody a vařte 20 minut. Scedíme je na sítu a necháme vychladnout.
Mezitím oloupejte a nakrájejte na jemné kostičky cibuli. Smíchejte marinádu z octa, pepře, soli a špetky cukru. Zalijte fazole a před podáváním nechte fazolový salát půl hodiny marinovat.
Tip Na Přípravu:
Fazolový salát se skvěle hodí jako příloha k masu.