Tschebulls Cream Slices

Na krémové řezy rozválejte listové těsto na pomoučené pracovní ploše na tloušťku hřbetu nože. Dobře propíchejte vidličkou a položte na plech vyložený pečicím papírem.

Pečeme v horké troubě při 210 °C po dobu 10 minut a dopečeme při 180 °C po dobu 15 minut.

Na vanilkový krém smíchejte vanilkový krém v prášku s trochou mléka a žloutkem dohladka. Zbytek mléka s cukrem zahřejeme a smetanový prášek svaříme. Krém nechte vychladnout.

Listové těsto nakrájejte na 4 proužky široké asi 10 cm. Na „hezkou stranu“ jednoho pruhu naneseme tenkou vrstvu rybízového džemu.

Potřeme teplým fondánem. Jakmile fondán ztuhne, nakrájejte ho na asi 3,5 cm dlouhé kousky. Připravený vychlazený vanilkový krém rozmíchejte nebo přeceďte do hladka.

Naplňte jím proužky listového těsta a položte je na sebe. Na horní proužek těsta naneste tenkou vrstvu vanilkového krému. Šlehačku ušlehejte do tuha a rozetřete ji na listové těsto potřené vanilkovým krémem.

Navrch položte plátky listového těsta s polevou a plátky krému nakrájejte na kousky.

Související Recepty

Dort s bílým čokoládovým krémem a rybízemPředehřejte troubu na 200 °C horní i dolní ohřev. Pružinovou formu (Ø 24 cm) vyložte pečicím... Tournedos ve vinné brandy omáčceMaso okořeňte pepřem a každé maso příčně obalte 2 plátky slaniny. Na pánvi rozehřejeme olej a... Křupavý chléb z medovo-slaného těstaPro přípravu křupavého chleba namelte večer žito na středně jemno. Vodu zahřejte na 40 stupňů... Bolognese-Pull-Apart-BreadPro přípravu chleba Bolognese-Pull-Apart-Bread nejprve rozpusťte droždí ve vlažné vodě. Odstavte asi... Krůtí maso v chilli čokoládové omáčcePro přípravu krůtího masa v chilli omáčce s čokoládou nejprve namočte chilli papričky na jednu noc... AjvarNa přípravu ajvaru nejprve oloupejte melanžany a nakrájejte je na 2 cm silné plátky. Plech na pečení... Dýně s cibulovou zálivkou z pařákuPro přípravu dýně s cibulovou zálivkou nakrájejte dužinu dýně na úzké proužky, vložte ji do... Hroznovo- mangový krémNa krém z hroznového manga opláchněte bobule hroznového vína, osušte je kuchyňskou utěrkou... Dýňové cannelloni s uzeným pstruhemNa dýňové cannelloni s uzeným pstruhem si připravte těsto na cannelloni. Mouku, pšeničnou krupici, 1... Perská milostná rýžePerskou rýži uvařte podle návodu v rýžovaru nebo v troubě takto: Přidejte rýži basmati v poměru 1:1... Starovídeňský čokoládový dortDno dortové formy vymažte máslem. Předehřejte troubu na 180 °C. Žloutky vyšlehejte s vanilkovým... Osm pokladů De LuxePro přípravu osmi pokladů obalte vepřové maso, čtvrtky křepelky, proužky kachních prsou a kousky... Tropický cuketový dortPro přípravu tropického cuketového koláče nastrouhejte cuketu najemno i se slupkou a vymačkejte ji... Dýňovo-sýrová palačinkaVejce rozšlehejte s mlékem. Poté přidejte mouku, parmazán a trochu soli a dobře promíchejte. Oloupeme a... Krůtí maso s hruškovo-maronovou nádivkouPro přípravu krůty s hruškovo-maronovou nádivkou nejprve předehřejte troubu na 180 °C a připravte... Jablka v županuNa jablka v županu smíchejte mouku s práškem do pečiva, rozdrobte je s máslem a vmíchejte tvaroh...