Ananas-Kokos-Kuchen a la Piña Colada

Ananasovo-kokosový koláč předehřejte v troubě na 160 °C. Oddělte 5 vajec. Bílky vyšlehejte s polovinou moučkového cukru (100 g) do tuha.

Žloutky vyšlehejte se zbylým moučkovým cukrem (100 g), polovinou balíčku vanilkového cukru a nastrouhanou citronovou kůrou do pěny. Do žloutkové směsi pomalu a za stálého míchání přidávejte olej s máslovou příchutí.

Mouku smíchejte s práškem do pečiva a kokosovými vločkami a kousky ananasu sceďte přes síto. Směs mouky s práškem do pečiva a kokosem vmíchejte do žloutkové směsi a poté vmíchejte 250 ml mléčného nápoje Piña Colada.

Poté opatrně vmíchejte sníh. Do těsta vmíchejte kousky ananasu a rozprostřete je na plech. Pečte přibližně 45 minut.

Tip Na Přípravu:

Ananasovo-kokosový koláč posypte před pečením nebo po něm na ozdobu mandlemi nebo nasekanými pistáciemi.

Související Recepty

Starovídeňský čokoládový dortDno dortové formy vymažte máslem. Předehřejte troubu na 180 °C. Žloutky vyšlehejte s vanilkovým... Dýňový ořechový koláč pečený v dýniPro dýňový ořechový koláč pečený v dýni odřízněte z dýně víko v úrovni nejširšího... Dort s bílým čokoládovým krémem a rybízemPředehřejte troubu na 200 °C horní i dolní ohřev. Pružinovou formu (Ø 24 cm) vyložte pečicím... Tortilly HawaiiosTortilly Hawaiios nejprve předehřejte v konvektomatu na 160 °C. Osušte kousky ananasu na sítu a rozkrojte... Dort z dýňové mangové pěny se „ZottoladeMáslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně přidejte vejce a poté zašlehejte rozpuštěnou... Ananasovo-mangová studená mísaPro přípravu ananasovo-mangové studené mísy namočte sušené mango přes noc do vody. V malém hrnci... Adventní dort ve skleniciPředehřejte troubu na 175 °C pro adventní dort ve sklenici. Máslo vyšlehejte s cukrem, vanilkovým... Mravenčí dortNejprve vyšlehejte vejce a moučkový cukr do pěny. Nyní přidejte olej a advokaát. Mouku, kukuřičnou... Krůtí maso v chilli čokoládové omáčcePro přípravu krůtího masa v chilli omáčce s čokoládou nejprve namočte chilli papričky na jednu noc... Ananasový dortíkNejprve vyložte formu na pečení (bochníkovou formu) pečicím papírem. Předehřejte troubu na 180 °C... Čokoládový tvarohový koláč s arašídovým máslemNa tvarohový koláč s arašídovým máslem ušlehejte vlažný smetanový sýr, cukr a arašídové máslo... Osm pokladů De LuxePro přípravu osmi pokladů obalte vepřové maso, čtvrtky křepelky, proužky kachních prsou a kousky... Tropický cuketový dortPro přípravu tropického cuketového koláče nastrouhejte cuketu najemno i se slupkou a vymačkejte ji... Dort s physalisNa koláč s physalis ušlehejte bílky do tuha a přidejte cukr. Kukuřičnou mouku, vodu a ocet smíchejte... Chick CupcakesPro přípravu kuřecích košíčků nejprve předehřejte troubu na 160 °C. Formu na muffiny vyložte... AmeričanéPro Američany smíchejte máslo, cukr a sůl. Přidejte vejce a nastrouhanou citronovou kůru. Smíchejte...