Chorvatský bakalar (rybí pomazánka)

Rybí filé (např. brancin, ledňáček, …) poduste 10 minut ve vroucí osolené vodě. Případně použijte vařené zbytky ryb, např. z grilování.

Rybu nahrubo naklepejte.

Oloupejte česnek a prolisujte ho přes lis na česnek.

Všechny ingredience dejte do mísy a míchejte, dokud nezískáte jemnou pastu.

Tip Na Přípravu:

Bakalar se v Chorvatsku podává jako předkrm na bílém chlebu. Velmi dobře se k němu hodí olivy.

Související Recepty

Penne s liškami, zelenými fazolkami a slaninouPro přípravu penne s liškami, zelenými fazolkami a slaninou dejte vařit hrnec osolené vody. Fazolky... Sailor Surf & TurfPro přípravu námořnického surf & turf uvařte špagety podle návodu na obalu, dokud nejsou al... Osm pokladů De LuxePro přípravu osmi pokladů obalte vepřové maso, čtvrtky křepelky, proužky kachních prsou a kousky... Bolognese-Pull-Apart-BreadPro přípravu chleba Bolognese-Pull-Apart-Bread nejprve rozpusťte droždí ve vlažné vodě. Odstavte asi... Tournedos ve vinné brandy omáčceMaso okořeňte pepřem a každé maso příčně obalte 2 plátky slaniny. Na pánvi rozehřejeme olej a... Toskánské kuřeKuře po toskánsku očistěte, vmasírujte do kůže mořskou sůl a nahrubo nastrouhaný pepř. Oloupejte... Filet z matie s hrachovými luskyHráškové lusky krátce blanšírujte v osolené vodě, dokud nejsou pevné na skus, a poté je... Petrželová krémová polévkaPetrželku nejprve blanšírujte (spařte), propláchněte v ledové vodě a nasekejte v sekáčku... Těstoviny se zeleným chřestemNa těstoviny se zeleným chřestem rozpulte cibuli a nakrájejte ji na tenké plátky. Česnek nasekejte a... Fazolový salátNa fazolový salát nejprve rozlámejte omyté fazole. Vložte je do vroucí osolené vody a vařte 20 minut... Konzervované kuře na víněPro konzervované kuře na víně Kuře s kořenovou zeleninou, zrnky pepře a cibulí spařte v osolené... PavlovaNejprve oddělte vejce teplá jako v místnosti. Ujistěte se, že mísa a tyčinky na míchání jsou velmi... Krokodýlí steak s citronovou trávouPředehřejte gril. Oloupejte mrkev a očistěte a omyjte celer. Zeleninu nakrájejte na tenké proužky... Těstoviny se středomořskou omáčkouNa těstoviny se středomořskou omáčkou očistěte houby a nakrájejte je na tenké plátky. Cibuli... Křenová pomazánkaNa křenovou pomazánku oloupejte křen a nastrouhejte ho na struhadle na zeleninu. Máslo rozmíchejte do... Petrželovo-mandlová pomazánkaMandle nasekejte a nasucho opražte na pánvi. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno a petrželku také...