Těstovinový salát s mozzarellou




Hodnocení: 3.93 / 5.00 (149)

Celkový čas: 30 minuty

Na salát:












Dresink:





Pokyny:

Pro přípravu těstovinového salátu s mozzarellou přiveďte k varu velké množství osolené vody. Přidejte těstoviny Barilla Farfalle a uvařte je al dente. Slijte je v cedníku.

Na zálivku smíchejte 1 sklenici Barilla Pesto Rosso s octem sherry a čerstvě mletým pepřem.

Osušte a rozpulte kuličky mozzarelly, omyjte a rozpulte cherry rajčátka. Kukuřici nechte okapat na sítu.

Očistěte čekanku, rozčtvrťte ji, opláchněte a vykrojte stonek. Poté ji nakrájejte na proužky. Očistěte a omyjte jarní cibulku a nakrájejte ji na jemná kolečka.

Opatrně smíchejte kukuřici, čekanku a jarní cibulku s těstovinami a vše naaranžujte na talíř.

Na těstovinový salát rozložte připravenou mozzarellu, cherry rajčátka a piniové oříšky a posypte je natrhanými lístky bazalky.

Hotový těstovinovo-mozzarellový salát podávejte.

Tip Na Přípravu:

V receptu na těstovinový salát s mozzarellou lze místo piniových oříšků použít vlašské ořechy nebo kešu.