Tropický krupicový dezert

Na tropický krupicový dezert dejte kokosové mléko do hrnce s cukrem, kůrou z poloviny citronu a špetkou soli.

Z vanilkového lusku vyškrábněte dužinu a přidejte ji. Za stálého míchání pomalu přiveďte k varu. Do kokosového mléka přidejte měkkou pšeničnou krupici a dobře promíchejte.

Na mírném ohni nechte ještě několik minut bobtnat a občas promíchejte. Zatímco směs chladne, nakrájejte polovinu ananasu na kousky a vmíchejte je do krupicové směsi.

Na polevu nakrájejte zbývající ananas a rozmixujte ho s asi 100 ml kokosového mléka v ručním mixéru nebo ve stojanovém mixéru do pěny.

Množství kokosového mléka můžete měnit podle chuti. Krupicovou směs nalijte do malých skleniček a přidejte polevu podle potřeby.

Tip Na Přípravu:

Tropický krupicový dezert chutná výborně za tepla i za studena. Lze jej připravit i s jiným ovocem.

Související Recepty

Chick CupcakesPro přípravu kuřecích košíčků nejprve předehřejte troubu na 160 °C. Formu na muffiny vyložte... Dort z dýňové mangové pěny se „ZottoladeMáslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně přidejte vejce a poté zašlehejte rozpuštěnou... Tropický cuketový dortPro přípravu tropického cuketového koláče nastrouhejte cuketu najemno i se slupkou a vymačkejte ji... Pečené myši plněné čokoládovou polentou1 Zahřejte mléko na vlažné (přibližně 30 °C) a rozpusťte v něm droždí. Žloutky vyšlehejte se... Alpský máslový řízek z lososa s hráškovým krémem a křupavými plátky bramborPro přípravu máslových řízků z alpského lososa s hráškovým krémem a křupavými plátky brambor... Americký fotbal BrowniesNa koláčky amerického fotbalu nejprve vyložte plech pečicím papírem. Předehřejte troubu na 200 °C... Kmínové fondueNa kmínové fondue oloupejte brambory, uvařte je doměkka a dejte stranou. Brambory se později ponoří do... Tschebulls Cream SlicesNa krémové řezy rozválejte listové těsto na pomoučené pracovní ploše na tloušťku hřbetu nože... Petrželová krémová polévkaPetrželku nejprve blanšírujte (spařte), propláchněte v ledové vodě a nasekejte v sekáčku... Starovídeňský čokoládový dortDno dortové formy vymažte máslem. Předehřejte troubu na 180 °C. Žloutky vyšlehejte s vanilkovým... Penne s meduňkovým pestem a kuřecím prsním řízkemPro přípravu penne s meduňkovým pestem a kuřecím prsním řízkem nejprve předehřejte troubu na 80... Dýňové kari PenneDužinu dýně nakrájejte na proužky, vložte do mísy, osolte a nechte chvíli odležet. Mezitím v hrnci... Dort s bílým čokoládovým krémem a rybízemPředehřejte troubu na 200 °C horní i dolní ohřev. Pružinovou formu (Ø 24 cm) vyložte pečicím... Ananasové chilli (Kostarika)Ananasové chilli nakrájejte na kostky o velikosti přibližně 2 x 2 cm. Fazole propláchněte studenou... Ananasovo-mangová studená mísaPro přípravu ananasovo-mangové studené mísy namočte sušené mango přes noc do vody. V malém hrnci... PavlovaNejprve oddělte vejce teplá jako v místnosti. Ujistěte se, že mísa a tyčinky na míchání jsou velmi...