Na dýňové koláčky vyšlehejte máslo s medem a pomerančovou kůrou do pěny. Opatrně přidejte dýňové pyré, rozšlehané vejce a mléko. Přisypte mouku a sůl a vypracujte těsto.
Na pomoučené desce těsto rozválejte na tloušťku 20 mm a vykrajujte kolečka o průměru asi 4 cm.
Potřeme je trochou mléka.
Dýňové koláčky pečeme na vymaštěném plechu při 220 °C asi 15 minut.
Tip Na Přípravu:
Dýňové koláčky podávejte s máslem.