Želé z okvětních lístků růží

Na želé z okvětních lístků růží nechte přes noc louhovat sušené okvětní lístky růží, zázvor nakrájený na kousky, šumivé víno, vodu a citronovou šťávu. Druhý den přiveďte k varu a nechte vychladnout.

Vyjměte kousky zázvoru a vše přiveďte k varu s 620 g cukru. Jablečný pektin dobře promíchejte se zbývajícími 20 g cukru a pomalu přidávejte. Za stálého míchání vařte několik minut.

Poté naplňte želé z okvětních lístků růží do sterilních sklenic a uzavřete.

Tip Na Přípravu:

Růžové želé se skvěle hodí k sýrům, uzeninám, na chléb i jako náplň do koláčů.

Související Recepty

Růžový likérPro růžový likér okvětní lístky růží dobře protřepejte, neomývejte je. Okvětní lístky bohatě... Rizoto z okvětních lístků růžíZeleninovou polévku na rizoto z okvětních lístků růží přiveďte k varu. Šalotku nakrájejte najemno... Růže MortesNa těsto Roses Mortes smíchejte mouku, vejce, 1/8 l vody a sůl a vypracujte hladké těsto. Vmíchejte... Ananasovo-mangová studená mísaPro přípravu ananasovo-mangové studené mísy namočte sušené mango přes noc do vody. V malém hrnci... Výroba pektinu pro marmelády a želéPro přípravu domácího pektinu odstraňte z omytých jablek listy, konce květů a stopky. Neoloupaná... Krůtí maso v chilli čokoládové omáčcePro přípravu krůtího masa v chilli omáčce s čokoládou nejprve namočte chilli papričky na jednu noc... Petrželová krémová polévkaPetrželku nejprve blanšírujte (spařte), propláchněte v ledové vodě a nasekejte v sekáčku... Hroznová a tvarohová palačinka s rajčaty z červeného rybízu a olejem z hroznových jaderVejce rozdělte na žloutky a bílky, žloutky a 100 g cukru vyšlehejte do pěny. Pak postupně vmíchejte... Dort s bílým čokoládovým krémem a rybízemPředehřejte troubu na 200 °C horní i dolní ohřev. Pružinovou formu (Ø 24 cm) vyložte pečicím... Dort z dýňové mangové pěny se „ZottoladeMáslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně přidejte vejce a poté zašlehejte rozpuštěnou... Penne s meduňkovým pestem a kuřecím prsním řízkemPro přípravu penne s meduňkovým pestem a kuřecím prsním řízkem nejprve předehřejte troubu na 80... Punč bez alkoholuPro přípravu nealkoholického punče přiveďte všechny ingredience v hrnci k varu, poté odstavte z ohně... Růžový sorbetNa růžový sorbet přiveďte 1/4 l vody a cukr k varu a odstavte z ohně. Přidejte růžovou vodu... Penne s kuřecím a cuketovým ragúPro přípravu penne s kuřecím masem a cuketovým ragú přiveďte ve velké pánvi k varu velké množství... Pastináková polévka s kávovou pěnouNa krémovou pastinákovou polévku s kávovou pěnou nejprve přiveďte mléko v malém hrnci k varu... Starovídeňský čokoládový dortDno dortové formy vymažte máslem. Předehřejte troubu na 180 °C. Žloutky vyšlehejte s vanilkovým...