Bílky vyšlehejte s cukrem a špetkou soli do tuha.
Žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, opatrně je smícháme, vmícháme ořechy, mouku a skořici a přeložíme.
Směs rozetřeme na spodní třetinu rozváleného těsta, posypeme hrozny a srolujeme.
Potřeme máslem a pečeme v troubě při 160 °C asi 30-40 minut.
Tip Na Přípravu:
Hrozny lze také rozpůlit a zbavit jadérek, je-li to žádoucí.