Na pečené myši s tvarohovým těstem Smíchejte tvaroh, cukr, vejce, prášek do pečiva a citronový cukr pomocí mixéru.
Poté nasadíme hák na těsto a vmícháme mléko, smíchanou mouku, sůl a nasekané mandle a rum.
Ve vhodném hrnci silně rozehřejeme tuk (sádlo nebo olej). Z těsta vykrajujeme dvěma lžícemi myši a necháme je vklouznout do horkého tuku. Jednou je otočíme a pečeme dozlatova.
Vyjmeme je naběračkou a necháme okapat na kuchyňské utěrce. Upečené myši ještě teplé pocukrujeme tvarohovým těstem.
Tip Na Přípravu:
Mouky na pečené myši s tvarohovým těstem může být o něco více nebo méně, záleží na druhu mouky.