Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Nastrouhejte sýr.
Těstoviny vařte v dostatečném množství vroucí osolené vody asi 12 minut, dokud nejsou al dente. Poté je scedíme a necháme okapat.
Rozehřejte tuk. Osmažte v něm cibuli. Přidáme mouku a osmahneme. Za stálého míchání přilijeme mléko a vodu. Podlijeme polévkou a vaříme na mírném ohni asi 6 minut.
Za stálého míchání v ní rozpustíme oba sýry. Dochutíme solí a pepřem.
Těstoviny podáváme s omáčkou a šunkou.
Tip Na Přípravu:
Chcete-li z pokrmu udělat zdravé jídlo, použijte pro změnu celozrnné těstoviny!