Na krátké těsto smíchejte všechny ingredience dohromady a vypracujte hladké těsto. Těsto tence rozválejte a vyložte jím dortovou formu nebo plech (Ø 26 cm). Krátce pečeme v předehřáté troubě, ale těsto by nemělo získat žádnou barvu. Nakrájejte pórek nebo cibuli na kolečka a osmažte je na másle nebo oleji (nebo je osmažte společně s kostičkami slaniny bez másla). Necháme vychladnout. Poté smíchejte se všemi přísadami a podle chuti dochuťte. Směs rozetřeme na těsto a pečeme 30-35 minut při teplotě přibližně 165 °C: Pokud jde o polevu, lze ji libovolně obměňovat, například přidáním česneku, čerstvých bylinek, šunky nakrájené na kostičky, dušených žampionů, špenátu nebo bílého zelí nakrájeného na kostičky. Podávejte s bylinkovou omáčkou.
Související Recepty
Dýňový šalvějový chlébNa dýňový šalvějový chléb dýni zbavte jádřince, oloupejte ji a nakrájejte na přibližně 2 cm...
Sultana GugelhupfPro přípravu sultánového koláče namočte sultánky na 1/2 hodiny do horké vody. Mouku nasypte do mísy...
Dýňové cannelloni s uzeným pstruhemNa dýňové cannelloni s uzeným pstruhem si připravte těsto na cannelloni. Mouku, pšeničnou krupici, 1...
Hrncový koláčNa koláč vypracujte hladké těsto z mouky, prášku do pečiva, cukru, vanilkového cukru, vejce, másla a...
Bolognese-Pull-Apart-BreadPro přípravu chleba Bolognese-Pull-Apart-Bread nejprve rozpusťte droždí ve vlažné vodě. Odstavte asi...
Filet z matie s hrachovými luskyHráškové lusky krátce blanšírujte v osolené vodě, dokud nejsou pevné na skus, a poté je...
Tschebulls Cream SlicesNa krémové řezy rozválejte listové těsto na pomoučené pracovní ploše na tloušťku hřbetu nože...
Krůtí maso s hruškovo-maronovou nádivkouPro přípravu krůty s hruškovo-maronovou nádivkou nejprve předehřejte troubu na 180 °C a připravte...
ŽelezničářiVšechny ingredience na křehké těsto uhněťte na hladké těsto. Nechte je asi 20 minut odpočívat na...
Pečivo Choux s rybízemNa těsto choux s rybízem nejprve uvařte máslo s vodou a solí na těsto choux. Snižte teplotu a rychle...
Mravenčí dortNejprve vyšlehejte vejce a moučkový cukr do pěny. Nyní přidejte olej a advokaát. Mouku, kukuřičnou...
Sušenky s ledemNa ledové sušenky smíchejte tvaroh, mléko a olej. Přidejte vanilkový cukr, žloutek, sůl, mouku...
RosenkrapfenZ uvedených surovin vypracujte hladké těsto a nechte je 30 minut odpočívat na chladném místě. Na...
Americké těsto na pizzuNa těsto na pizzu smíchejte suché ingredience a za stálého míchání pomalu přidávejte olej a mléko...
PelmeniNa pelmeně nejprve nasypte na pracovní plochu mouku na těsto. Uprostřed udělejte důlek. Vejce smíchejte...
Dýňové ravioliNejprve si připravte náplň do dýňových raviol. Dýni uvařte v páře v malém množství vody doměkka...