Toskánské Castagnaccio

Pro přípravu toskánského castagnaccia nejprve vymažte uzavřenou zapékací misku (ne pružinovou formu) nebo pekáč. Předehřejte troubu na 180 °C horní/spodní ohřev.

Smíchejte kaštanovou mouku, mléko, olivový olej, cukr, rozmarýn, skořici a sůl. Vmíchejte kaštany, sultánky a vlašské ořechy. Nalijte do připravené formy a posypte piniovými oříšky. Vložte do trouby asi na půl hodiny.

Toskánské castagnaccio se podává posypané dalšími sultánkami a rozmarýnem.

Tip Na Přípravu:

Toskánské castagnaccio lze připravit také se sultánkami namočenými v rumu nebo koňaku.

Související Recepty

Toskánské kuřeKuře po toskánsku očistěte, vmasírujte do kůže mořskou sůl a nahrubo nastrouhaný pepř. Oloupejte... Dort Torta BalsamicoPro přípravu dortu Torta Balsamico nejprve předehřejte troubu na 160 °C (horní a dolní ohřev)... Chick CupcakesPro přípravu kuřecích košíčků nejprve předehřejte troubu na 160 °C. Formu na muffiny vyložte... Bolognese-Pull-Apart-BreadPro přípravu chleba Bolognese-Pull-Apart-Bread nejprve rozpusťte droždí ve vlažné vodě. Odstavte asi... AgneschnittenNa Agnees nejprve vyšlehejte vejce a cukr krystal do pěny. Vlašské ořechy nasekejte nahrubo a smíchejte... Dort s bílým čokoládovým krémem a rybízemPředehřejte troubu na 200 °C horní i dolní ohřev. Pružinovou formu (Ø 24 cm) vyložte pečicím... Sultana GugelhupfNa sultánový koláč namočte sultánky do rumu a nechte je půl hodiny namočené. Mléko trochu zahřejte... Pasteis de nataPro přípravu paštiky de nata předehřejte troubu na 220 °C. Formu na muffiny vymažte máslem a vysypte... Jablka flambovanáJablka na flambování omyjte, osušte a vykrojte jádřinec. Dobře je vydlabejte. Ořechy, datle a třešně... Tortilly HawaiiosTortilly Hawaiios nejprve předehřejte v konvektomatu na 160 °C. Osušte kousky ananasu na sítu a rozkrojte... Osm pokladů De LuxePro přípravu osmi pokladů obalte vepřové maso, čtvrtky křepelky, proužky kachních prsou a kousky... Sultana GugelhupfPro přípravu sultánového koláče namočte sultánky na 1/2 hodiny do horké vody. Mouku nasypte do mísy... Ananasový dortíkNejprve vyložte formu na pečení (bochníkovou formu) pečicím papírem. Předehřejte troubu na 180 °C... Hrncový koláčNa koláč vypracujte hladké těsto z mouky, prášku do pečiva, cukru, vanilkového cukru, vejce, másla a... Traunkirchner Raclette dortNa krátké těsto smíchejte všechny ingredience dohromady a vypracujte hladké těsto. Těsto tence... Krůtí maso s hruškovo-maronovou nádivkouPro přípravu krůty s hruškovo-maronovou nádivkou nejprve předehřejte troubu na 180 °C a připravte...