Přestávka Banánový dort

Na banánový koláč připravte nejprve základ. Oddělte vejce a vyšlehejte žloutky s cukrem do pěny. Bílky šlehejte, dokud nejsou příliš tuhé.

Do žloutků vmíchejte mouku, dužinu z vanilkového lusku a mléko a poté opatrně vmíchejte sníh z bílků.

Vyklopíme do pružinové formy vyložené pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 20 minut. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.

Na polevu ušlehejte šlehačku s cukrem, dokud není pevná. Listové těsto Manner nahrubo nakrájejte.

Na polevu rozpusťte čokoládu, citronovou šťávu a šlehačku v míse nad bain-marie.

Vyjměte dort z pružinové formy a potřete ho čokoládou. Oloupejte banány a podélně je rozkrojte napůl. Položte je na dort, potřete šlehačkou a posypte nasekanými plátky Manner Pause.

Podávejte banánový koláč s lámacími plátky.

Tip Na Přípravu:

Ingredience na banánový dort s pauzovacím řezem vystačí na 24cm pružinovou formu.

Související Recepty

Krtkův dortKrtkův dort je skvělý recept na dort pro každou příležitost. Připravte si těsto na dort. K tomu... Dort z dýňové mangové pěny se „ZottoladeMáslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně přidejte vejce a poté zašlehejte rozpuštěnou... Všechny láskyplné jahodové plátkyNejprve si připravte těsto na jahodové plátky. Na těsto smíchejte máslo, vejce, cukr, vanilkový cukr... Dort s bílým čokoládovým krémem a rybízemPředehřejte troubu na 200 °C horní i dolní ohřev. Pružinovou formu (Ø 24 cm) vyložte pečicím... Chick CupcakesPro přípravu kuřecích košíčků nejprve předehřejte troubu na 160 °C. Formu na muffiny vyložte... Starovídeňský čokoládový dortDno dortové formy vymažte máslem. Předehřejte troubu na 180 °C. Žloutky vyšlehejte s vanilkovým... Kávový dortNa kávový koláč vyložte šálky na kávu Kronenöl Spezial s jemnou máslovou příchutí a vysypte je... PavlovaNejprve oddělte vejce teplá jako v místnosti. Ujistěte se, že mísa a tyčinky na míchání jsou velmi... Dýňový ořechový dortNa dýňovo-oříškový koláč nejprve vyšlehejte žloutky s polovinou cukru, vanilkovým cukrem, rumem a... Pekanový koláčPekanový koláč je skvělý recept na koláč pro každou příležitost. Máslo, mouku, vejce a sůl... Adventní dort ve skleniciPředehřejte troubu na 175 °C pro adventní dort ve sklenici. Máslo vyšlehejte s cukrem, vanilkovým... Americký fotbal BrowniesNa koláčky amerického fotbalu nejprve vyložte plech pečicím papírem. Předehřejte troubu na 200 °C... Vajíčkový dort s bílou čokoládou a rebarborovým kompotemRebarboru nakrájejte na velké kostky a vařte ji s cukrem a sirupem asi 20 minut. Mezitím vyšlehejte... Dýňový koláč s ananasemNa dýňový koláč s ananasem nejprve prohněťte všechny ingredience dohromady, abyste vytvořili těsto... Hrncový koláčNa koláč vypracujte hladké těsto z mouky, prášku do pečiva, cukru, vanilkového cukru, vejce, másla a... Hrnkový koláč bez pečeníPro přípravu koláče vyšlehejte nevychlazený QimiQ do hladka. Přidejte nízkotučný tvaroh, cukr...