Pro přípravu tortellini v šunkové omáčce uvařte tortellini v osolené vodě al dente, propláchněte je a nechte okapat. Smíchejte crème fraîche s jogurtem a za stálého míchání jemně zahřejte.
Vmíchejte rozdrcený česnek, koření, šunku nakrájenou na proužky a jemně nasekané kuchyňské bylinky. Rozdělte tortellini na porce, přelijte je omáčkou a podávejte tortellini v šunkové omáčce.
Tip Na Přípravu:
Jako alternativu k čerstvým bylinkám můžete do tortellini v šunkové omáčce použít i mražené - i ty vyniknou svou čerstvou chutí!