Pro přípravu Amaretto Blueberry Crumble nejprve předehřejte troubu na 210 °C (horní a dolní ohřev). Smíchejte amaretto se šťávou z poloviny citronu (pokud máte rádi trpké, přidejte více).
Omyjte borůvky a přidejte je do směsi. Směs nalijte do nádoby odolné vůči troubě. Lžící smíchejte máslo, cukr a mouku. Poté je rukama zpracujte na drobenku.
Drobenku dejte na bobulovou směs a pečte v troubě 20-30 minut (průběžně kontrolujte, jak je drobenka tmavá).
Vanilkovou zmrzlinu podávejte s borůvkovou drobenkou.
Tip Na Přípravu:
Místo borůvek (brusinek) chutnají velmi dobře také ostružiny nebo rybíz. Dobrou náhradou jsou i jiné trpké bobule, například brusinky. Pokud chcete, můžete Amaretto Blueberry Crumble vyzkoušet i s jinými druhy zmrzliny.